近期,黑龙江省市监局组织食品安全监督抽检,抽取淀粉及淀粉制品,方便食品,蜂产品,酒类,粮食加工品,食用农产品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,饮料和餐饮食品及餐饮具等10大类食品367批次样品,检出其中方便食品、饮料和餐饮食品及餐饮具等3大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是,食品添加剂超限量使用、微生物污染等。
对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,及时查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通报如下:
一、食品添加剂超限量使用问题
(一)哈尔滨市阿城区杜记油条快餐厅自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(二)哈尔滨市南岗区广合油条坊自制销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(三)哈尔滨市巴彦县雪香粥铺销售的油条,其中铝的残留量(干样品,以Al计)检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
(一)齐齐哈尔市依安县鼎华百货超市销售的、标称天津市有泰工贸有限公司生产的核桃粉,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(二)大庆市让胡路区华壹联尚品超市销售的、标称广西亿发食品饮料有限公司生产的高钙黑芝麻糊,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(三)哈尔滨市方正县小海老北京羊蝎子汤锅店提供并使用的餐碟,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(四)哈尔滨市宾县宾州镇李家粥铺提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)哈尔滨市宾县宾州大邦水饺店提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(六)哈尔滨市宾县宾州昌龙小酒馆提供并使用的餐盘,融易新媒体,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
附件: 1. 部分不合格项目的小知识
2.方便食品监督抽检不合格产品信息.xls
3.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls
4.饮料监督抽检不合格产品信息.xls
5.方便食品监督抽检合格产品信息.xls
6.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls
7.饮料监督抽检合格产品信息.xls
8.蜂产品监督抽检合格产品信息.xls
9.酒类监督抽检合格产品信息.xls
10.粮食加工品监督抽检合格产品信息.xls
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