河南省市监局关于39批次食品不合格情况的通报（2022年第16期）

　　近期，河南省市监局组织抽检了餐饮食品，炒货食品及坚果制品，调味品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，罐头，酒类，粮食加工品，乳制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，薯类和膨化食品，水产制品，水果制品，糖果制品，饮料18大类食品2067批次样品，融易新媒体，抽样检验项目合格样品2028批次，不合格样品39批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通报如下：

　　一、不合格产品情况

　　1.方城县券桥鸿发商场销售的标称偃师市御尚品油脂调味品加工厂生产的1批次调和芝麻香油，乙基麦芽酚检出值为2.46×103μg/kg，标准规定为不得使用。检验机构为河南国德标检测技术有限公司。

　　2.郑州恣意生鲜有限公司销售的标称商丘市翔波食品有限公司生产的1批次咸蛋黄拌面（油炸型方便面），酸价（以脂肪计）检出值为2.7mg/g，标准规定为不大于1.8mg/g。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　3.郑州市惠济区张亮麻辣烫店使用的1批次大碗，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　4.郑州市惠济区张亮麻辣烫店使用的1批次勺子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0495mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　5.民权县德澳商贸有限公司销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为1.67mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　6.巩义市城区宜万家烟酒食品便利店销售的1批次鸡蛋，氟苯尼考检出值为36.41μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　7.温县胖发祥百货有限公司销售的标称济源市源星实业有限公司生产的1批次王屋山二年陈酿柿子醋 酿造食醋，不挥发酸（以乳酸计）检出值为0.38g/100mL，标准规定为不小于0.50g/100mL。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

　　8.温县胖发祥百货有限公司销售的标称西华县娲城王婆大虾食品有限公司生产的1批次酱大骨调料、1批次红烧肉调料、1批次红焖牛羊肉调料，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值分别为1.6、1.4、1.5，标准规定为不大于1。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

　　9.郑州市二七区四少烩面馆使用的1批次长盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0604mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　10.郑州市郑东新区虎太炒鸡店使用的1批次绿边盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0101mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

　　11.新乡市牧野区宏力大道佰人王火锅店销售的1批次油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为819mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为新乡市食品药品检验所。

　　12.郑州市二七区鑫海蔬生鲜便利商店销售的1批次五花肉（猪肉）、1批次梅花肉（猪肉），恩诺沙星检出值分别为225μg/kg、261μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。

　　13.济源市邵原银霞名优超市销售的标称安徽省宿州市埇桥区恒旺食品厂生产的1批次红鲤鱼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.255g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为济源市食品药品检验检测中心。经基层局侦查，该产品涉嫌假冒。

　　14.郑州市郑东新区白沙镇亿佰佳超市销售的标称青岛希雅醇食品有限公司出品、南阳明姑食品饮料有限公司生产的1批次希雅醇酸奶饮品（原味），蛋白质检出值为0.89g/100g，标准规定为不小于1.0g/100g。初检机构为河南省产品质量监督检验院，复检机构为河南省食品检验研究院。

　　15.郑州市二七区马明明餐饮店使用的1批次长盘，大肠菌群检出值为检出，标准规定为不得检出。检验机构为河南省食品检验研究院。

　　16.郑州市郑东新区杨掌柜饭店太格茂店使用的1批次圆盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0856mg/100cm2，标准规定为不得检出。检验机构为河南省产品质量监督检验院。

　　17.安阳高新区翟建兵天天鲜菜行销售的1批次韭菜，腐霉利检出值为2.31mg/kg，标准规定为不大于0.2mg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验院。