第二版预包装食品营养标签通则征求意见稿亮点解读(2)

　　新版征求意见稿删除了胆固醇的NRV，修订了叶酸、胆碱、维生素 D、锌、碘、硒、铜的NRV。并将现行标准中“脂肪和饱和脂肪”的NRV范围，修改为相应的最大值。

　　亮点十：参考食品的选择更加严格和具体，并增加了部分营养素含量声称要求

　　在比较声称的参考食品的选择上，目前的意见稿明确只能与自己的同类或同属食品实测数据或者是中国食物成分表中的同类食品数据进行对比，对于参考食品的选择更加严格和具体。

　　另外，增加“n-3 多不饱和脂肪酸”含量声称及要求。增加“可溶性膳食纤维（或单体）来源或含有可溶性膳食纤维（或单体）”及“高或富含可溶性膳食纤维或（单体）”的含量声称的要求和限制性条件。

　　上述亮点的梳理，是食品伙伴网针对变化较大的和对企业影响较大的内容进行的梳理，供网友参考。

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