今年上半年,全市深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,充分发挥食品安全监督抽检和风险监测作用,强化部门协作和社会监督,全面提升食品安全风险发现、研判、预警、交流能力,努力从源头上预防和减少食品安全事故发生,切实保障人民群众饮食安全。
一是食品安全保障多方联动。充分发挥市食药安办六个专项推进协调小组的职能作用,落实会商和信息通报要求,建立政府、市场监管系统、农牧系统、疾控中心等职能部门信息互通机制,实行食品安全应急信息和食源性疾病监测信息双沟通,做好食用农产品产地市场准出和市场准入的有效衔接,畅通工作渠道,加强协作配合,确保食品安全形势总体稳定可控。
二是食品安全抽检有序推进。乌兰察布市市场监督管理局严格执行4批次/千人的食品安全监督抽检目标任务,计划监督抽检8000批次,融易新媒体,已完成2145批次,该项工作仍在有序推进中。截至目前,我局已配合自治区开展蔬菜、畜禽产品例行检测505批次,自行开展农畜产品质量安全监督抽检260批次,已检145批次,合格率98%,其余批次正在检验中;开展农残快检24121批次,合格率100%;完成养殖环节“瘦肉精”2243批次,合格率100%;抽检生活饮用末梢水220批次,检出18批次菌落总数超标,不合格率达8.2%;抽检餐饮具17批次,13批次检出阴离子洗涤剂,不合格率76%。
三是食品安全风险可防可控。全市卫生健康部门以疾控中心为监测点,县级行政区域覆盖率100%,各级疾控中心组建食品安全事故流行病学调查专业队伍,负责辖区食品安全事故流行病学调查和应急处置工作。截至目前,化学污染物及有害因素监测全部完成采样、检测和数据上报工作,含蔬菜10份,油条10份,熟肉制品10份,其中5份油条含铝添加剂超标,未监测到污染严重的食品,未发生食品恶性污染事件,无重大以上食品安全事故报告;餐饮单位食品安全量化分级管理已评定6844家,A级1177家,量化分级率为17.19%,B级4867家,量化分级率为71.11%,C级800家,量化分级率为11.68%;全市共6380家餐饮单位完成明厨亮灶创建工作,占全部持证餐饮单位的 88.3%;共161家食源性监测机构上报食源性疾病205例,采集样本52例,阳性13例(沙门氏菌阳性1例,诺如病毒阳性12例),检出率25%;查处食源性疾病爆发事件1起。
文章标题:【乌兰察布强化食品安全监督抽检和风险监测 持续筑牢食品质量安全底线】 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
本文网址:http://mt.ironge.com.cn/food/164095.html
8月市场监管总局公布18批次不合格食品 超六成检
商务部对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒发起
呼伦贝尔市食品生产企业安全管理人员抽考覆盖
特色美食助脱贫 新疆霍尔果斯10万个馕远销中亚
天津明确禁止设置餐饮最低消费(浪费可耻 节约
《养殖场兽药规范使用手册》系列丛书在京发布
广东公布19批次不合格食品 涉及微生物污染、兽
中韩农产品贸易前景如何?
福建这5批次食品检出不合格,涉及酒类、肉制品
防控病虫害 保障秋粮安全——全国秋粮作物重大
北京昌平区市场监督管理局完成第二批保健食品
北京石景山区市场监管局开展流通环节特殊食品
河北省市场监督管理局夏秋季节食品安全警示
暂未发现违法行为!广州全覆盖检查85度C、满记
好丽友申请“土豆之道”被驳回 商标之道需遵守