融易媒体:张茅卸任后首次亮相谈食品安全:应提高违法成本,实施最严厉处罚

  6月11日上午在青岛举行的博鳌亚洲论坛·全球健康论坛大会上,国家市场监管总局原局长张茅出席并发言。南都记者注意到,这是张茅自上月卸任市场监管总局局长后的首次公开亮相。

 

  在11日大会上,张茅就加强食品安全、保障国民健康议题发言。“民以食为天,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,是全民健康的重要支撑。”张茅表示。他认为,我国应提高违法成本,“实施最严厉的处罚”,从而确保食品安全。

 

  谈健康中国:预防是最经济最有效的健康策略

 

  人口老龄化、环境污染等带来多重健康威胁,这是各国面临的普遍难题。张茅认为,作为一个人口大国,中国探讨全民健康具有重要意义。

 

  他指出,从人口总量上看,我国有近14亿人口,占世界人口的五分之一,中国老百姓的健康具有标志性的意义;从人口结构上看,中国已经步入了老龄化社会,老年人的健康保障问题日益突出;从区域特点看,中国区域经济发展不平衡,区域资源环境差异显著,对实现全民健康提出了更多样化、更复杂的问题。

 

  2016年,我国发布《“健康中国2030”规划纲要》,提出全民健康是建设健康中国的根本目的,我国应立足全人群和全生命周期两个着力点,实现更高水平的全民健康。纲要还提出,2030年人均预期寿命达到79.0岁,人均健康预期寿命显著提高,主要健康指标居于中高收入国家前列。

 

  张茅认为,纲要要求更加关注生命全周期、健康全过程,坚持防治结合、以防促治,可以从根本上减轻医疗负担。

 

  他指出,中国传统哲学思维倡导“防患于未然”,早在两千多年前就倡导“上医治未病”,就是强调预防为先。“治疗并不是改善国民健康的唯一手段,预防是最经济、最有效的健康策略,这是长期以来人类逐步了解生命健康、应对健康挑战的结果。”张茅说。

 

  他指出,提升国民健康的重要前提,就是坚持预防为主,预防控制重大疾病。他认为,必须加强健康教育和引导,倡导健康生活,要加大健康科普宣传,帮助群众掌握科学的健康知识和技能,实现全民健康目标。

 

  同时他呼吁,国际社会应该寻求共识,致力于合作共赢、共同发展,构建健康领域的人类命运命运共同体。

 

  谈食品安全:提高违法成本,实施最严厉的处罚

 

  “民以食为天,食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,是全面健康的重要支撑。”张茅在演讲时特别强调。

 

  张茅认为,不健康膳食会带来相当大的健康风险。据世卫组织报告估算,全球每年有多达6亿人或近十分之一的人口,因食用受到污染的食品而生病,每年更是造成42万人死亡,5岁以下儿童就占12.5万人。他认为,这些食源性疾病数据表明,加强食品安全的工作,对保障国民健康意义重大。

 

  今年5月,中共中央、国务院印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,对食品安全工作作出重大部署,其中提出“建立最严谨的标准”“实施最严格的监管”“实行最严厉的处罚”“坚持最严肃的问责”,以确保人民群众舌尖上的安全。

 

  张茅指出,我国应该积极借鉴国际经验,健全最严谨的标准,加快与国际标准接轨;要创新监管方式,坚持源头治理;实施最严格的监管,要完善基础制度;提高违法成本,实施最严厉的处罚;要落实监管职责,坚持最严肃的问责。

 

  南都记者注意到,张茅在任时就多次强调食品安全问题,并称食品安全是其工作的重中之重。今年3月在接受媒体采访时张茅也曾表示,对食品安全还要实行最严厉的处罚,包括巨额惩罚制度、巨额补偿制度、重奖举报人制度,总之要依法加大提高违法的成本,严厉打击违法犯罪。

 

  “通过落实‘四个最严’,守住食品安全底线,确保人民群众吃得放心、吃得健康。”张茅发言时说。