江苏发布12批次不及格食品 涉及糕点、速冻食品、调味品等6大类(2)

　　另1批次不合格食用农产品为：徐州市鼓楼区九里办事处果色花香市场王巧真个体工商户销售的猪五花肉检出氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

 

　　氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。《GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》中规定，氟苯尼考在猪的肌肉中最大允许量不超过300μg/kg。

 

　　除上述产品外，还有1批次糖果制品和2批次酒类检出不合格，分别为：南京龙力佳农业发展有限公司生产的青梅丸（硬质糖果）检出铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定；镇江市扬中市迎客隆日用品超市销售的标称如皋市华康酒厂生产的2批次上海风味米酒（生产日期分别为：2020-04-02、2020-03-25）检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。

 

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

 

　　江苏省市场监管局关于12批次食品不合格情况的通告（2020年第25期）不合格样品信息

抽样编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
GC20320000280330653   1   如皋市华康酒厂   如皋市江安镇黄庄34号   扬中市迎客隆日用品超市   镇江市扬中市邮坊镇长旺西路38号   上海风味米酒   5L/瓶   寿乡美   2020-04-02   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.214g/kg||不得使用   酒类   江苏省市场监督管理局   江苏省食品药品监督检验研究院  
GC20320000280330654   2   如皋市华康酒厂   如皋市江安镇黄庄34号   扬中市迎客隆日用品超市   镇江市扬中市邮坊镇长旺西路38号   上海风味米酒   5L/瓶   寿乡美   2020-03-25   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)||0.206g/kg||不得使用   酒类   江苏省市场监督管理局   江苏省食品药品监督检验研究院  
GC20320000294930954   3   南京龙力佳农业发展有限公司   南京市溧水区洪蓝镇工业园金牛北路89号   南京龙力佳农业发展有限公司   南京市溧水区洪蓝镇工业园   青梅丸（硬质糖果）   60克/瓶   龙力佳   2020-03-04   铅(以Pb计)||0.54mg/kg||≤0.4mg/kg   糖果制品   江苏省市场监督管理局   初检机构：南京市食品药品监督检验院；复检机构：国家轻工业食品质量监督检测南京站  
GC20320000280830389   4   常州市悠乐优食品有限公司   常州市新北区清江路18号   六安市好又多超市射阳县合德镇兴耦龙平加盟店   射阳县合德镇兴耦居委会三组   沙拉奶香面包   散装称重   悠乐优   2020-03-11   霉菌||2400CFU/g||≤150CFU/g   糕点   江苏省市场监督管理局   宿迁市产品质量监督检验所  
GC20320000281530479   5   灌云县庭亮食品厂   灌云县下车镇柴市村   灌云县好又多百货超市   灌云县陡沟乡陡沟街陡西路9号   油京果（糕点）   300克/袋   鼎欣福及图形商标   2020-04-18   过氧化值(以脂肪计)||0.31g/100g||≤0.25g/100g   糕点   江苏省市场监督管理局   连云港市质量技术综合检验检测中心  
GC20320000281430386   6   南京久盛食品原料淮安有限公司   淮安市淮阴区王营镇工业集中区辽河路   苏果超市(徐州)有限公司香槟城社区店   徐州市下淀路南侧广山路东侧香槟城商业项目负一层   绿豆冰糕(烘烤类糕点)   300克/袋   /   2020-05-04   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)||1.10g/kg||≤0.5g/kg   糕点   江苏省市场监督管理局   徐州市质量技术监督综合检验检测中心  
GC20320000281430329   7   扬州大云食品有限公司   江苏省扬州市广陵区食品工业园连心路57号   徐州润平商业有限公司   徐州市煤建路8号   鲜汁大肉包（速冻熟制含肉类食品）   320克（80克×4）/袋   桃花点点+图形   2020-04-21   菌落总数||9.0×10⁴CFU/g、3.2×10⁴CFU/g、2.6×10⁴CFU/g、3.1×10⁴CFU/g、1.1×10⁴CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g   速冻食品   江苏省市场监督管理局   徐州市质量技术监督综合检验检测中心  
GC20320000281430328   8   扬州大云食品有限公司   江苏省扬州市广陵区食品工业园连心路57号   徐州润平商业有限公司   徐州市煤建路8号   青葱花卷（速冻熟制无肉类食品）   200克（50克×4）/袋   桃花点点+图形   2020-04-08   菌落总数||1.2×10⁵CFU/g、5.9×10³CFU/g、3.8×10⁴CFU/g、1.1×10⁴CFU/g、7.8×10⁴CFU/g||n=5,c=1,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g   速冻食品   江苏省市场监督管理局   徐州市质量技术监督综合检验检测中心  
GC20320000280830412   9   江苏何老大酱醋业有限公司   建湖县芦沟镇工业园区创业路178号   建湖县近湖甜园超市   建湖县近湖镇镇南村（御景城东门对面）   三伏酱油   500ml/瓶   何老大   2020-03-04   防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.1g/kg||≤1g/kg,菌落总数||58000CFU/mL，89000CFU/mL，42000CFU/mL，73000CFU/mL，68000CFU/mL||n=5,c=2,m=5×10³CFU/mL,M=5×10⁴CFU/mL   调味品   江苏省市场监督管理局   宿迁市产品质量监督检验所  
GC20320000280830411   10   江苏何老大酱醋业有限公司   江苏省盐城市建湖县芦沟镇工业园区创业路178号   建湖县近湖甜园超市   建湖县近湖镇镇南村（御景城东门对面）   晒酱   1000克/罐   何老大   2020-03-29   氨基酸态氮（以氮计）||0.39g/100g||≥0.50g/100g   调味品   江苏省市场监督管理局   宿迁市产品质量监督检验所  
GC20320000280330916   11   /   /   镇江市润州区玛吉特食品超市   镇江市润州区朱方路241号   鲫鱼   散装称重   /   2020-05-14   恩诺沙星||647μg/kg||≤100
μg/kg   食用农产品   江苏省市场监督管理局   江苏省食品药品监督检验研究院  
GC20320000281430454   12   /   /   王巧真个体工商户   徐州市鼓楼区九里办事处果色花香市场鲜肉区3号   猪五花肉   散装   /   2020-05-20   氟苯尼考||868μg/kg||≤300μg/kg   食用农产品   江苏省市场监督管理局   徐州市质量技术监督综合检验检测中心  

（来源：江苏省市场监管局）