河北发布新一期食品抽检信息 6批次样品不及格

　　食品同伴网讯 8月24日，河北省市场监视打点局发布了新一期食品抽检信息。近期河北省市场禁锢部分抽检糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉成品、乳成品、调味品，食用油、油脂及其成品等8类314批次样品，检讨及格308批次，不及格6批次。

　　5批次样品检出食品添加剂问题

　　不及格样品中，有5批次样品检出食品添加剂问题。个中，1批次食用油、油脂及其成品检出乙基麦芽酚不切合食品安全国度尺度划定，为：辛集市自制坊商贸有限公司翡翠园店销售的标称辛集市虎之缘食品有限公司出产的小磨芝麻香油。

　　乙基麦芽酚是答允利用的食品用合成香料，是一种有芬芬芳气的白色晶状粉末。因其能使食品华夏有香味获得和谐、改善和晋升，常被作为增香剂。《食品安全国度尺度 食品添加剂利用尺度》（GB2760-2014）划定，植物油脂不得添加食品用香料、香精。

　　尚有，2批次糕点检出不及格，别离为： 巨鹿县祥祯副食门市销售的标称宁晋县康源食品厂出产的芝麻蛋糕检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不切合食品安全国度尺度划定；清河县香星超市销售的标称邢台佳恒食品有限公司出产的奶香蒸蛋糕（鸡蛋原味）检出防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食品安全国度尺度划定。

　　脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，遍及用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制浸染。《食品安全国度尺度 食品添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）划定，脱氢乙酸及其钠盐在糕点中的最大利用量为0.5g/kg。恒久大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产物，大概对人体康健发生必然影响。

　　防腐剂是以保持食品原有品质和营养代价为目标的食品添加剂，它能抑制微生物的发展繁殖，防备食品糜烂变质从而耽误保质期。《食品安全国度尺度 食品添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中划定，防腐剂在殽杂利用时，各自用量占其最大利用量的比例之和不该高出 1。

　　尚有2批次不及格样品为：张北县中都酒业有限责任公司出产的张北老窖检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不切合食品安全国度尺度划定；南和县金座超市购物广场销售的标称邯郸市永年区薛师傅食品有限公司出产的瓦罐带鱼检出糖精钠（以糖精计）不切合食品安全国度尺度划定。

　　1批次调味品检出重金属超标

　　不及格样品中，有1批次调味品检出重金属超标，为：辛集市自制坊商贸有限公司翡翠园店销售的标称辛集市虎之缘食品有限公司出产的纯芝麻酱检出铅不切合食品安全国度尺度划定。

　　铅是最常见的重金属元素污染物之一。铅超标的原因，大概是出产企业利用铅含量超标的原料；也大概是食品出产加工进程中出产场合、加工设备中的铅迁移带入，使得终产物铅含量超标。

　　河北省市场监视打点局已责成相关设区市市场监视打点部分凭据有关法令礼貌的划定，对本次监视抽检不及格食品及相关单元依法处理惩罚。如发明食品安全违法行为，请拨打热线“12315”举办投诉或举报。

　　河北省市场监视打点局关于6批次食品不及格环境的告示不及格样品信息

序号   被抽样单元名称   被抽样单元单元地点   被抽样省份   标识出产企业名称   标识出产企业地点   食品名称   规格型号   出产日期/批号   商标   不及格项目║检讨功效║尺度值   分类   检讨机构名称   备注  
1   辛集市自制坊商贸有限公司翡翠园店   河北省辛集市教诲大道北段、辛集市第一中学体育场隶属楼(浙商公寓)   河北   辛集市虎之缘食品有限公司   河北省石家庄辛集市建树东大街658号   小磨芝麻香油   250ml/瓶   2020/3/21   虎之缘   乙基麦芽酚║0.00146g/kg║不得利用   食用油、油脂及其成品   河北省食品检讨研究院  
2   巨鹿县祥祯副食门市   河北省邢台市巨鹿县新华北街西侧(新华市场内)   河北   宁晋县康源食品厂   宁晋县河渠镇白候村   芝麻蛋糕   散装称重   2020/1/11   今麦达＋图形   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.634g/kg║0.5g/kg   糕点   河北省食品检讨研究院  
3   张北县中都酒业有限责任公司   张北县张北镇家产南街62号   河北   张北县中都酒业有限责任公司   张北县张北镇家产南街62号   张北老窖   200ml/瓶 38％vol   2019/9/10   御龙牌   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000182g/kg║不得利用   酒类   张家口市食品药品检讨中心  
4   南和县金座超市购物广场   河北省邢台市南和县郝桥镇前西村   河北   邯郸市永年区薛师傅食品有限公司   河北省邯郸市永年区小龙马乡西张村   瓦罐带鱼   410克/罐   2020/3/8   薛师傅   糖精钠(以糖精计)║0.0796g/kg║不得利用   罐头   河北省食品检讨研究院  
5   清河县香星超市   清河县王官庄镇王二庄   河北   邢台佳恒食品有限公司   任县西固城乡路村   奶香蒸蛋糕（鸡蛋原味）   散装称重   2020/5/5   香冠圆   防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和║1.29║1   糕点   河北省食品检讨研究院  
6   辛集市自制坊商贸有限公司翡翠园店   河北省辛集市教诲大道北段、辛集市第一中学体育场隶属楼(浙商公寓)   河北   辛集市虎之缘食品有限公司   河北省石家庄辛集市建树东大街658号   纯芝麻酱   450g/瓶   2020/3/9   虎之缘   铅(以Pb计)║0.770mg/kg║≤0.2mg/kg   调味品   河北省食品检讨研究院  

（来历：河北省市场监视打点局）