做“后天”蛋糕、用过期原料……85度C、桂源铺等吃罚单!(2)

  其实,网红餐饮店爆出食品安全问题屡见不鲜,2019年8月20日,江苏淮安市场监管局突击检查知名连锁奶茶店COCO都可发现霉变水果;2012年,“满记甜品”出售的芒果布丁因大肠杆菌超标近3倍,菌落总数超标13倍被北京市工商局勒令下架;等等。


  我们常说,民以食为天,食以安为先;做餐饮,食品安全是根本,更是底线。时下,凭借“爆款”带来的人气,一些网红餐饮发展风头正劲。不过,“网红”变“长红”,靠的不是流量和眼球,而是一颗敬畏之心。

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