2020中国餐饮十大品牌揭晓 品类头部品牌发展潜力大(2)

　　烘焙品类的发展遭遇冰火两重天，行业高速增长的同时，每年全国却有数万家烘焙店倒闭，主打电商的幸福西饼和熊猫不走蛋糕等算是近年来崛起的烘焙潜力股。

　　“2020中国餐饮（细分品类）三甲品牌”评选的是餐饮细分品类的三甲品牌，共有20大品类共60个品牌上榜，表彰的是在各自细分品类大放异彩的卓越品牌。巴比馒头、张亮麻辣烫、钢管厂五区小郡肝、正新鸡排、粮全其美等品牌在各自的细分赛道中表现不俗，拔得头筹。