Manner咖啡将在香港开店

11月21日，有小红书平台用户发出了香港铜锣湾世贸中心Maners coffee咖啡围挡的照片。

按照该用户贴出的照片，该店处于装修状态，围挡上写着“Maners coffee originated from Manner（Maners coffee源自Manner）”的字样，除了名字稍作窜改外，其logo与Manner的相一致。

大概是由于品牌名称注册的问题，Manner进入香港时利用的名字是Maners coffee。围挡下方也标注着“香港，我们来了”，而图片所之用的咖啡图案，也是Manner在中海内陆门店海报中呈现的那杯。

今朝，从Manner的官网及公家号来看，这个品牌并没有任何要到香港开店的宣传预热陈迹。香港铜锣湾世贸中心所属的物业新鸿基方面汇报界面新闻，这家咖啡店正是中海内陆的Manner咖啡，该名字在香港无法注册，所以更名。

假如一切顺利，Manner将会是第一个到香港开店的内陆咖啡品牌。

作为国产新兴咖啡品牌的代表，Manner于2015年在上海开业，主打小门店和高性价比，单杯价值在15-20元之间，价值比星巴克低50%，门店选址主要在写字楼四周，不设店内座位，消费者可以即取即走。

据窄门餐饮数据，停止今朝，Manner全国门店总数为538家。

Manner的拓张野心主要依靠成本的大力大举扶持。2018年，Manner拿到今天成本8000万人民币。2020年12月到2021年5月，Manner又连续得到H Capital、淡马锡、美团龙珠融资。2021年5月，今天成本退出了Manner的股东列表。2021年6月，字节跳动成为Manner的新投资人。

成本更为存眷的是咖啡门店的效率、扩张以及可复制性，以及在现有的情况下如何跑得更快。

对门店空间和面积都做出必然控制，在低落本钱、提高坪效上有一套本身的方式，并提供性价比高的咖啡，Manner切中了现有的咖啡消费趋势。同时，疫情之后发动了利便食物、外卖以及即买即走小吃品类的增长，咖啡快取店同样受益。另外，成长至此刻，咖啡已成为了一些人的刚需消费，已不拘泥于已往第三空间的形式，逐渐渗透进日常糊口。

在香港也有同样的趋势。一位在香港及广州从事餐饮业人士对界面新闻暗示，疫情之后，限制了人们的外游，让香港消费者更为存眷当地玩乐，从而发动了当地就近的消费。香港的咖啡市场从过往中高价位，到连年来多了一些低价咖啡店，其实与疫情及经济转变存在干系。

疫情之后较低的租金本钱，也为这类小型咖啡门店的开出提供了时机。

美联旺铺高级区域营业董事陈起接管媒体采访时暗示，疫情为小本策划的咖啡店带来更多的商机，尤其不少本土咖啡店，可以较低价承租市区地段。相反，大型连锁咖啡店在去年疫情和缓时较为活泼，但第五波疫情时则较为审慎。

在铜锣湾从事旺舖交易租赁处事的游家成给出了雷同说法，疫情下市区地段租金大幅回落，为外卖、即拿即走咖啡店带来商机。

“以铜锣湾启超道、恩平道四周的店肆为例，2014年至2017年租金是大抵上300万港元阁下，迩来一间由面包店、咖啡店承租的店肆每月租金是是40万港元，租金下跌很锋利。”游家成说，在已往一年，在铜锣湾就有20家咖啡店开出。

从Manner在香港的选址来看，融易新媒体，切合其都市焦点商圈、成熟符号性贸易选址的要求，铜锣湾商圈及写字楼的白领将会是其抱负的方针客群，而选择眼下这个机缘进驻，也几多有点“抄底”跑步入场的意味。