方便面市场“肉块内卷”，康师傅御品盛宴如何破局？

罗永浩突然“变身”，如哥斯拉一般暴走在城市之间，他嘴里喊着要吃肉。人们向他投喂去各种食物都无法满足，直到康师傅御品盛宴的出现让挑剔的他安分下来。“交个朋友”直播间的官方微博也发声了，“老罗恶魔附体时，能瞬间搞定他的方便面终于问世了！我司办公室常备，开会时老罗苗头不对，立刻提供补给！”

事实上，这是康师傅御品盛宴与罗永浩合作的一则广告视频。在线上首发之后，不少人刷屏并且下单购买。“这视频让我想起了小时候看奥特曼的场景，下单试一试，怪兽老罗代言的面。”“看完罗老师的视频我从吃瓜群众改成吃面群众了，好家伙看着是真香，我是真饿……”微博用户们如此点评到。

而通过这支创意视频，康师傅御品盛宴的产品亮点在罗永浩的演绎之下让人印象深刻——饥饿感之下的暴躁，大块肉包带来的满足以及康师傅所带来的满足感，都通过一则视频呈现在消费者面前。

事实上，从研发创新到市场营销，眼下方便面品牌都面临着诸多挑战。社交网络时代，人们的注意力被不同渠道撕碎，对于方便面这样的快速消费品来说，如何与消费者沟通并且留下较强的印象是一个难题。此外，消费升级浪潮之下，能够研发出让新锐白领与新晋中产人群满意的产品，也是品牌们需要满足的需求。

而康师傅在30周年之际推出的御品盛宴，融易新媒体，在一定程度上向行业提供了具有标杆意义的参照。

康师傅御品盛宴与罗永浩的联动，藏着哪些营销门道？

如今，在渠道复杂多变的社交媒体传播环境之中，品牌市场营销的关键，是找到合适的社群并有效地与他们沟通。在这次康师傅御品盛宴与罗永浩的合作之中，你能够看到品牌方背后的战略思考。

首先，康师傅选择了一个与御品盛宴产品系列有着高度契合的人物进行合作。

提及罗永浩，人们对他的印象是“较真”。或许用前几年较为流行的一个词语来形容则更为恰当“工匠精神”。而这款承载着康师傅30周年献礼意义的新品，它在方方面面都体现着品牌对其的“较真”，无论是口味的选择、超大肉包的配置，精心制作的汤底与面条，都代表着这个行业头部品牌的标准。

康师傅御品盛宴与罗永浩的联动，无论是视频广告，还是罗永浩在直播间里的推荐，抑或是社交网络上#罗永浩推荐的靠谱方便面#的话题，都在不同渠道，以不同形式加强了消费者对于这款产品的记忆点，则让两者在“不将就”“较真”与“靠谱”等共性之上形成联动。随后，当消费者在直播间、超市货架或电商平台上看到这款产品，就会被唤醒与罗永浩相关的“吃面要有大块肉”的记忆，达成消费。

其次，罗永浩背后的社群也是康师傅御品盛宴所要击中的目标消费者。

从罗永浩个人社交媒体到交个朋友直播间，人们被罗永浩所吸引而来，这在某种意义上就是一个“社群”。在意见领袖种草与用户相互种草相之下，社群之中的传播效应要更强。抓住一个团体的“社群性”其实就是锁定了一群目标受众。根据这个目标团体进行针对性的产品打造和传播营销，不仅会拉近与消费者的距离，还能制造产品在圈内自动形成传播效应。

康师傅御品盛宴与罗永浩合作，就直接击中了这一社群——他们其中大部分都是新锐白领与新晋中产人群，不仅仅看重产品的性价比，也更在于它的制作工艺、体验效果与品牌理念，也便是“不将就”，对自己的消费审美有着标准，是一群“较真”的消费者。康师傅御品盛宴在这样的社群之中进行沟通，则更为有效地触自己的目标客群，他们也更愿意尝试与体验康师傅在这款御品盛宴产品之中所注入的匠心。

消费升级浪潮迭代，康师傅如何满足市场所需？

除了市场营销，产品力也格外关键。无论从市场需求还是产业转型来看，方便面高端化已经成为了不可避免的趋势。

根据世界方便面协会数据显示，2020年全球消费方便面约1166亿份，其中中国市场的消费量就占到四成。此外，随着外卖补贴大战消停，方便面市场受到外卖的冲击已经开始减退。对味道、营养和方便都有这兼顾需求的目标消费者，重新开始将目光投向高端方便面。