春节将至,为保障群众安心过春节,开发区积极开展节前食品安全专项检查,加大对食品生产、流通、餐饮环节监管力度,让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心。
一是明确重点,加强排查。以糕点、肉制品、乳制品、保健食品等品种为检查重点,突出食品生产企业、大中型商超、农贸市场、大中型餐饮店等重点场所,以索证索票、进货来源、过期食品等为检查重点事项,加强摸底排查,消除风险隐患。
二是结合抽检,加强监管。对消费量大的猪肉、糕点、乳制品等食品抽检,共抽检96批次,截止目前,共出动监管人员39人次,检查食品生产经营单位16家,对于发现的问题,责令企业立即整改到位。
三是强化宣传,社会共治。强化食品安全教育引导工作,监督经营者责任落实、义务履行,检查人员面对面宣传法律法规,手把手指导索证索票,提高从业者的从业素质。
下一步,开发区将继续开展监督检查,积极发挥市场监管职能,持续保持高压态势,切实抓好节前食品安全保障工作。
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