单价几十元,冬日里的头茬草莓,虽向来“身价”不菲,但吃货们从不缺少热情。
美团优选显示,品牌“刁家乡奶油草莓”连日霸占浆果类榜单,截至12月8日凌晨,200g/盒规格的草莓,秒杀价7.99元,已有4万多单。
籍籍无名却又销量可观,不禁让人好奇:该品牌到底从何而来?
12月8日,美团优选页面显示刁家乡草莓浆果类回购榜第2名
刁家乡果农:一弯腰就是两块钱
连日来,美团优选数据显示,200g/盒的刁家乡奶油草莓霸占浆果类榜单:12月6日为热卖榜第三名,8日成回购类第二名,当日凌晨,数据显示已有4万多单。观其价格,近两日,规格200g/盒的价格在8元左右浮动。
刁家乡,隶属于河南郑州中牟县。
中牟西瓜久负盛名,那靠的是沙质土壤。松软的沙质土壤同样适合草莓生长。近两年,反季节草莓也让中牟刁家乡的村民找到了致富“金钥匙”,甚至在当地有“一弯腰就是两块钱”的说法。
也就是说:以如今反季节草莓的市场价格核算,果农每次弯腰采摘的一颗草莓就值两块钱。
暖阳下,田埂间,一排排温室大棚意气风发。其中两座就是赵春岭家的,赵春岭53岁,夫妇二人悉心打理着棚内三亩草莓地。
近日,冬日里的第一口草莓——也就是头茬草莓——成熟上市,他也尝到了草莓的“甜”:不到一个月时间,已经卖了2万元。
采访中,夫妻俩脸上全程笑容洋溢。
其实今年,仅仅是赵春岭学种大棚草莓的第二年。
去年他初次尝试种植,以草莓为主要农作物,一亩半地,一年收入了近八万元。
今年,种植经验增加,草莓挂果率攀升,他的信心也随之倍增:“我估计,今年三亩地收入20万元不成问题。”
新商业模式“社区团购”,让不少像赵春岭一样种了大半辈子地的刁家乡村民,享受到了时代红利。
据刁家乡副乡长张贵宾介绍,近几年,反季节草莓在当地已逐渐形成一定产业规模,整个刁家乡的种植面积达2000亩。
此前虽无种植经验,但依托沙质土壤等自然资源优势,邀请农业专家深入田间地头指导,家家户户相互取经,一座座大棚拔地而起,刁家乡奶油草莓品牌也应运而生。
中牟县刁家乡果农赵春岭在查看大棚内草莓 图片:郭爽
社区电商助力乡村产业振兴
从田间地头到百姓餐桌,品牌的形成,势必离不开一定规模的企业赋能。
质量把关、收购、包装、运输,甚至根据电商平台大数据反馈,指导农民种植,以及农产品交易中心的存在,不仅保障了草莓销路,也增加了其卖相。
在刁家乡的“河南以果农业交易中心”内,工人正根据美团优选后台下单数据,将早上新收购的草莓一一打包,有200g/盒的,也有400g/盒的。
交易中心负责人张银杰介绍,近日,草莓订单源源不断,每天会有四五千单。
自小在新疆长大,从事多年水果生意的他,敏锐感知到当地果蔬产业发展态势,张银杰筹建了占地面积80亩的交易仓,光冷库就有15个,可同时保鲜15000吨蔬果。
冷库内,来自新疆的糖心苹果、库尔勒香梨,散发着诱人的果香,借助美团优选平台,几千里外的瓜果从这里进入中原百姓餐桌。
近两年,社区电商异军突起。在他的仓库内,近八成的水果也都是以该形式售出的。
纵观传统商超和互联网电商,张银杰认为,对于保鲜期较短的农产品而言,社区电商方式显然最具优势。原产地直采,最大程度减少了层层加价的中间商,不仅销售价格较低,且次日可达,节约大量流通成本。
也正因如此,社区电商掀起中国零售新浪潮。据《2021年度中国社区团购市场数据报告》显示,2021年中国社区团购交易规模达到1205.1亿元,同比增长60.4%。据网经社“电数宝”电商大数据库显示,2021年国内社区团购人均年消费额为206元,同比增长29.09%。
在相关规范和监管下,社区电商平台积极推进农产品上行,助力乡村产业振兴。比如,融易新媒体,美团优选推出“农鲜直采”项目,正在与全国多个地方政府建立合作,加大优质农产品源头直采的力度,加速优质农产品从原产地直达社区,通过科技创新助力改善农产品生产、分配、流通、消费各环节,并推动需求牵引供给、供给创造需求的更好动态平衡,让城乡居民受益的同时也让农民实现增收。
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