益生菌产品面临“卡脖子”问题：执行标准是食品标准或企业标准(2)

　　除了菌种问题之外，益生菌的活性、产品中实际的菌种数量等也是困扰消费者的几大问题，融易资讯网（www.ironge.com.cn），在益生菌产品的评价中不乏“没有效果”“效果差”等评价。只有“蓝帽子”标识的益生菌产品才可以进行功能宣称，现在也有不少品牌在打擦边球。

　　近期，淘宝上一家名为“舒益畅保健食品”的网店被曝涉嫌虚假宣传，在产品宣传页面上称益可劲益生菌有抗过敏的功效，但是实际收到的产品中并没有标注任何功效。

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　　推动益生菌市场有序发展

　　近些年来，国内益生菌保健食品的相关法律法规正在不断完善中，以规范行业的发展。也就是说益生菌标准的大方向已有，但是还需不断细化，就目前而言由于标准尚未覆盖到益生菌市场的方方面面，因此难免会存在一些乱象问题。

　　益生菌胶囊、益生菌固体饮料、益生菌冻干粉等品类繁多，执行标准却是食品标准或企业标准，还没有专门的益生菌产品统一标准出现。4月山东标准化协会对《灭活益生菌粉》团体标准进行了征求意见，这会是一个很好的方向，有望推动益生菌行业标准进一步完善。

　　除了对行业的要求之外，企业也需从自身出发对益生菌产品进行改进。包括从益生菌菌种、菌株、宣传、包装等多个方面完善，一方面能够为消费者提供更加详细、明确的益生菌产品标识，另一方面也能正确引导消费者选择合适的益生菌产品。

　　在益生菌产业发展的关键时期，只有着重解决这些“卡脖子”问题，才能推动整个行业向标准化、规范化、专业化方向发展，益生菌市场才能不断发展壮大。