酒鬼酒被指做起微商，这是“奔”不动了？

　　虽然酒鬼酒这几年整体发展向好，但急速扩张的背后隐忧依旧不少，目前最突出的莫过于增长趋缓和存货压力。

　　文/每日财报  杜康

　　2021年的馥郁大会上，酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶曾表示：“我们相信把过程做对了，结果水到渠成，未来目标是高质量的高增长。坚信酒鬼酒的高增长仍将持续，因为我们把事做对了，剩下的就是一路狂奔。”

　　馥郁大会后的2022年春，酒鬼酒确实不负众望，速度再次“开挂”，迎来2022年的“开门红”。数据显示，2022年1-2月，酒鬼酒在营收和净利润两项重要指标上，较上年同期相比分别增长120%和130%左右。

　　不过，从之后的营收数据来看，酒鬼酒的这一“狂奔”并没有持续下去。据财报，2022年前三个季度，酒鬼酒分别实现营收：一季度16.88亿元，同比增长86.04%；二季度8.49亿元，同比增长5.25%；三季度9.49亿元，同比增长2.47%。不难看出，越往后酒鬼酒的增速则越慢，甚至出现几乎停滞地状态。

　　当然，回望酒鬼酒这几年的发展，用“一路狂奔”来形容也不过分，但如果只就去年前三季度的发展来看，酒鬼酒确实是没“奔”起来。

　　中粮掌舵，迎来蜕变

　　酒鬼酒前身是1956年成立的吉首酿酒厂。1983年，在时任厂长王锡炳带领下，吉首酿酒厂推出了具有转折性意义的产品：“湘泉”。“湘泉”的推出于吉首酿酒厂意义非凡，不仅在湘西形成了影响力，还逐渐走出了湘西。

　　1987年，随着酒厂影响力的增加，吉首酿酒厂调整发展方向布局高端名酒市场。于是，在湘泉的基础上，吉首酿酒厂推出了一款兼具浓、清、酱3种香型的新酒——“酒鬼”酒。

　　酒鬼酒的酒名和麻袋包装展示了浓厚的湘西文化特色，拥有一种“大俗既雅”的气质。并且，由于其“一口三香”的馥郁香让人难忘，上市后迅速打开了全国市场。上世纪90年代，酒鬼酒还一度与茅台、五粮液并称高端白酒界的三驾马车。

　　1998年，在深圳证券交易所上市一周年后，酒鬼酒不仅在净利润上超越了茅台，而且在售价上也超越茅台，成为了当时最贵的白酒。这一年，标版酒鬼酒零售价每瓶368元，而飞天茅台则280元一瓶。

　　不过，彼时的酒鬼酒并没有在90年代末走上巅峰，而是陷入了短暂辉煌后的蛰伏期。

　　之后的20多年来，酒鬼酒业绩起伏不定，2005年和2013年先后出现大额资金消失事件，2012年遭遇“塑化剂风波”。大股东更是历经数次变迁，从湘泉集团到成功集团，再到华孚集团、中粮集团。据统计，上市以来酒鬼酒至少经历了10任董事长、7任总经理，离任高管多达80位。

　　直到8年前，中粮集团成为新股东后，酒鬼酒才逐渐步入了正轨。

　　2015年10月，中粮集团全面接手酒鬼酒。之后，在中粮集团对酒鬼酒的全方位的赋能下，酒鬼酒迎来了发展中的转折期。据财报，2016年至2020年酒鬼酒分别实现营收6.55亿元、8.78亿元、11.87亿元、15.12亿元、18.26亿元，同比增长分别为8.92%、34.13%、35.13%、27.38%、20.79%。

　　可以说，融易新媒体，在中粮集团的独特优势下，酒鬼酒着实实现了蜕变。如今的酒鬼酒虽比不了头部名酒，但在区域名酒中也是不可小觑的强势酒企。2021年，酒鬼酒全年营收达35亿元，市值位居白酒上市企业中第九位。

　　产品布局，紧抓时机

　　机不可失，时不再来。酒鬼酒之所以取得今天的成绩，除了中粮集团的加持外，还踩准了白酒行业的两次风口，第一次是次高端，第二次是高端。可以说，正是对这两次行业趋势的把握，造就了今天的酒鬼酒。

　　2016年，白酒行业正处于深度调整期，次高端市场进入低谷，但酒鬼酒在“聚焦主导产品，打造核心大单品”的品牌战略之下，打造“高度柔和”红坛和传承版，后来，“高度柔和”红坛升级为红坛18和红坛20，奠定了酒鬼酒在次高端市场的地位。

　　从次高端市场后来的发展来看，也充分验证了酒鬼次高端战略的正确性。数据显示，从2016到2020年，次高端白酒的市场份额从250 亿元上升至662亿元，增长幅度为165%，市场占有率从4.13%增至10.66%。这几年，酒鬼酒系列的营收也稳步增长，从2016年营收3.76亿元，到2019年突破10亿元。

　　如果说次高端的“恰逢时机”给酒鬼酒奠定了坚实基础，那么高端化的“顺势而为”则让酒鬼酒得到快速发展、实现腾飞。