(网经社讯)2月23日,叮咚买菜在“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上宣布,将正式步入“大健康预制菜2.0”时代,并开出了目标规模50亿元的预制菜“订单”。据网经社数字零售台(DR.100EC.CN)获悉,融易新媒体,叮咚买菜面向全行业招募“预制菜合伙人”,帮助预制菜产业更加规范化、标准化健康发展。
叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜表示:“我们看到预制菜的需求非常旺盛,从需求端来说,这是一个数万亿的市场。但同时,它也是一个艰难的挑战。在2023年,我们选择了一条更为健康,同时也是难度更高、更为艰难的道路。”
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