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胖东来的100个细节(3)

2024-12-07 18:30:01来源:互联网

文章导读
线下商超可能是过去几年业绩分化最为明显的行业。 有些经营压力很大。本土商超永辉,高峰时期门店千家、营收千亿,如今连续3年亏损;外资商超如家乐福,最多时候在中国有超300家门店...

  出入口还有一个“用户建议区”,为消费者写建议所提供的设备,是最新款的iPad。我们了解到,曾有环保主义者尝试着提供了一个建议:店员在提供塑料袋时,可以不必那么主动。次日,他就收到了反馈。在胖东来,举报、建议、改进,似乎不是一场“形式主义”。

公示顾客意见和处理结果

  17.去胖东来采购,车可以开到超市大门口。

  天使城店的地下停车场直接连通了超市入口,对于开车的顾客来说很方便,基本不需要手拎着购物袋步行多久。而且它的地下车库装有新风系统,在一二线城市或许这并不稀奇,但在四线城市非常罕见。

  18.胖东来的停车场还有不少装置。

  胖东来的非机动车停车场,装有可张开、收拢的顶棚,夏季防晒,雨天防雨。此外,在夏季,胖东来还会在停车场旁放置冰水和抹布,方便顾客擦车垫降温。

  19.对养宠人群非常友好。

  时代广场店、天使城店的门口,都配置了宠物托管区域,这里有宠物空调、饮用水等,宠物主可以安心把“毛孩子”留在这里,自己进入商场购物。

胖东来超市门口的宠物托管区

  20.推进新能源车充电桩配套。

  河南整体新能源汽车新车销售渗透率预计超过40%,但最新的胖东来天使城地下车库,目前还没有配置充电桩。据商超人员介绍,已经在沟通、推进这件事了。

  21.坐扶梯从一楼直达五楼,服务理念遭践行在商场的建设之初。

  不同于其他商场为了增加客户动线,把扶梯设计得错落有致,胖东来商场的扶梯都在同一位置,客户不用绕行换乘,就能从一楼升到五楼。

电梯都在一个方向

  22.两万元的水龙头,一万元的饮水机。

  胖东来能学,但有些地方学起来很贵,比如它卫生间的水龙头是戴森的,售价2万余元;采购的直饮水机品牌为A.O史密斯,售价过万。

  23.能实时看到厕所“占坑”情况。

  使用率方面,胖东来的卫生间除了常规的设置,例如内部厕所的门上有红绿灯提醒,红灯为有人,绿灯为空闲,外部也都加装了电子显示屏,实时反馈卫生间的空闲情况。

  24.女厕比男厕多。

  女卫生间比男卫生间的坑位多了一倍,符合女性相比男性需要更长卫生间使用时间的需求。

厕所电子屏

  25.胖东来也有很便宜、可复制的地方。

  卫生间里,洗手台旁的纸巾是清风牌。旁边还有梳子、棉签、护手霜、吹风机等工具用品,和可临时放置购物袋、挎包等物件的多层置物台。两万块钱的水龙头成本太高,但这些并不贵,同样可提升体验。

  26.厕所永不缺纸,也没有异味。

  买更好的厕纸不难,但隐形成本也不低,胖东来人气很高,国庆时候据说13家门店共接待了超300万人次的客流,其中绝大部分是游客。但这样多的人,它仍做到了让自己的卫生间里“永不缺纸”,显然,这需要后勤配备充沛的人力。

  不仅不缺纸,比如胖东来生活广场店、大众服饰店,都是有些年代的建筑了,但其厕所地砖较为干净,内部没有异味。

  27.随处可见的便民设施,比如放大镜和湿手器。

  超市的一些货架、柜台边上,配备有放大镜——主要是方便年老顾客查看商品成分、使用说明等;生鲜区的保鲜袋边上,一般都装有“湿手器”,方便消费者捻开塑料袋,据说这是从“点钞工作”中获取的灵感。不止这些,它的水果区还有塑料手套、纸巾、垃圾存放区,供顾客使用。

湿手器

  28.婴儿车、轮椅,在这里很常见。

  在胖东来,坐着婴儿车的小孩很常见,坐着轮椅的老人也有。它一定程度上解决了老年人乃至残疾人逛超市的痛点。

  又宽又深的货盘,是胖东来的基本盘

  29.自营产品不多,但价格挺有竞争力。


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