许昌居民要去任何一家胖东来,都很方便,哪怕是地段相对偏僻的北海店,坐市区公交也能直达,下站步行不过200余米。所以本地人有个共识,哪家店人少,就去哪家——尤其是在游客涌入后。胖东来用相对紧凑的门店密度和便捷的门店选址,调节了客流。
7.河南省省会郑州的消费力涌入,是胖东来今年销售额大增的原因之一。
“郑许线”(从郑州到许昌的城际轨道交通)是在2024年年初开通运营的,如今几乎成了郑州市民的胖东来专线(车程是1小时3分钟),在从许昌回郑州的车厢内,能看到乘客的脚边大多放着装满了商品的胖东来购物袋。而许昌东站的公交车站,还有胖东来专线可以搭乘。
8.于东来在许昌无人不知。
我们打车去的四家门店,和司机们聊天发现,他们每一位不仅都认识胖东来创始人于东来,有些还见过本人——因为于东来经常巡店,你逛着逛着可能就碰到他了。许昌市民对于东来的个人事迹知晓甚多。
9.胖东来其实“不便宜”。
没有去过胖东来的人,对这家商超的一个误解是“便宜”,尤其在一个低价盛行的时代,总以为一家商超的走红,很可能是因为“实惠”“平价”,尤其许昌本身是一个四线小城。但胖东来卖的从来不是便宜货。在从许昌东站去市区的路上,当我们说要去胖东来吃饭时,其中一位司机建议还是在外头吃,“胖东来的东西,贵”,司机们并不避讳说这个点,但他们又都承认,胖东来“贵有所值”。其中一位司机说他们家从小到大的吃穿用度,都是在胖东来买的。
10.胖东来的消费人群主要是当地中产。
从物价来看,胖东来之于许昌人民,可参考盒马之于一二线城市居民。从顾客的年龄和穿着打扮来看,这家超市所面向的主要是当地中产。
11.胖东来的装修很有格调。
在装修和环境上,胖东来和北上广的精品商超是一个档次。胖东来的一些新店,如天使城店,其建筑美学在许昌当地至少领先了一个时代。它的外观和内在装修,放在国内任何一座省会城市的核心商圈都不会显得突兀。
胖东来天使城店
12.胖东来的logo已经用了20多年。
那个颇有奢侈品设计感的“DL”标志,其实从20年前就开始用了,只是换过颜色,胖东来人民店在20年前开业的时候,是一个大红色的“DL”。
13.所有胖东来商场的外围,没有任何广告。
它外围简洁,或许是一个播放新闻的屏幕,或许是关于“最宏大的宇宙”和“最微小的细胞”的海报,讲述人和自然的关系。据说这一切都源自于东来本人对生命哲学的热爱,他曾对内部发文《关于为什么要了解宇宙》。
超市外围没有广告,只有一个播放新闻的屏幕
14.一所可参观的“零售学校”。
在时代广场店的外围,这家商超还公开了其供应商名单,详细介绍了商超基础设施的采购清单,大到电梯、洗地机、吹尘机,小到卫生间抽纸、洁厕剂,从品牌、型号到供应商联系方式,一应俱全。据胖东来解释,这源于他们将自己定义为零售界的一所“学校”,欢迎同行参考、学习。
胖东来时代广场店外围公开的供应商名单
15.超市入口处放了七种规格的手推车。
天使城超市出入口,配有洗手台、洗手液、纸巾,以及微波炉、储冰箱,方便顾客清洁,或是加热、保鲜食物。超市手推车提供七种规格,包括婴儿手推车、方便儿童乘坐的家庭手推车、儿童自己推的小车子,后者尺寸较小、车身较矮,所以车上装了一杆小旗,在人流拥挤的超市会比较显眼,避免因忽视而受到冲撞。推车边放置了湿巾,方便消费者擦拭购物车推手。
7种购物车的类型及介绍
16.当天给超市提建议,次日得到反馈。
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