益海嘉里金龙鱼大品牌总监周强表示:“我们希望以食材为媒,以厨艺会友,和来自世界各地的名厨大师、行业朋友们共享共创、共同交流,共襄盛举,为中国美食和中餐行业助力加油!”
金龙鱼团队的成功,在弘扬中华饮食文化的同时,也助力中国美食实现高端化,为中国美食走向世界加“油”。
广受赞誉,金龙鱼擦亮“美食大国”的国家名片
对于金龙鱼荣获本届大赛桂冠“团体特金奖”,世界中餐业联合会会长邢颖给予高度评价:“金龙鱼一直以来致力于为消费者提供健康、营养、美味的食品,正是有卓越品质的产品支持,以及一大批志同道合的厨艺界领军人物鼎力相助,成就了金龙鱼蝉联中国烹饪世界大赛桂冠的行业佳话。”
世界中餐业联合会会长邢颖(右四)携世界各餐饮行业领军人物为金龙鱼中华名厨队助力加油中国科学院“爱因斯坦讲席教授”、世界著名的植物分子生物学家、新加坡丰益国际集团首席科学家蔡南海提到,金龙鱼与国内外众多餐饮机构有着广泛深入的合作,益海嘉里丰厨中央厨房也会将好的创意菜式研究制作成预制菜,实现菜品的工业化和标准化,保障所有消费者都能品尝到安全美味的大师之作。
益海嘉里金龙鱼国际烹饪研究院副院长翟春燕提到:“研发与人才是金龙鱼多年以来不变的核心,金龙鱼的初心就是要把大食材转化成千家万户都能吃到的日常美味,让全世界人民都知道和品鉴到中华美食。”
长期以来,金龙鱼不遗余力支持中餐出海,彰显中华民族文化自信。周强表示:“让中国美食香飘世界,在推动中餐文化走向世界的同时,也在国际舞台上充分展示了金龙鱼的卓越品质。”他还强调:“金龙鱼不仅要擦亮‘美食大国’的国家名片,还致力于让中国成为世界美食强国。”
金龙鱼扎根祖国发展30余年,一直秉承对品质的卓越追求,在研发道路上持续创新,打造粮油行业的新质生产力。2008年北京奥运金龙鱼成为食用油独家供应商,此后相继成为2020东京奥运会、2022北京冬奥会、2024巴黎奥运会中国体育代表团官方粮油产品赞助商。金龙鱼和奥运的深刻结缘,融易新媒体消息,不仅把奥运健儿营养健康的饮食理念传递给广大消费者,还依托全品类粮油产品及全球供应链优势,将匠心品质、价格亲民的产品输送到亿万家庭。
中华文明在世界上的传播远未停止,推动中餐走向世界仍然任重道远。金龙鱼始终以“打造世界安全餐桌食品”为己任,相信金龙鱼定能在这一意义不凡的远大事业中大有作为,金龙鱼,将持续为中华美食走向世界助力“加油”!
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