记者注意到,筷子、餐碗等餐具清洗消毒不合格的问题,在小菜园各地门店也时有发生。其中,仅2023年就有多起相关案件发生。当年3月29日公开发布的《合肥市市监局发布食品安全抽检信息通告(2023年第4期)》显示,合肥市市监局近期组织抽检发现,不合格样品3批次。其中,小菜园合肥肥东吾悦店使用的筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定;4月25日,马鞍山市市监局以餐具使用前清洗消毒不合格为由,对安徽小菜园餐饮管理有限责任公司马鞍山印象汇分公司作出警告处罚,处罚文号为“马市监处罚〔2023〕207号”;11月17日,小菜园天津滨海万达分公司因在从事餐饮服务过程中使用清洗消毒不合格的复用餐具(餐碗),遭天津经济技术开发区市监局处以警告处罚,处罚文号为“津市监滨经开系罚〔2023〕00230号”。
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