一周卖出超200万杯，喜茶力推的“黄金桃”有爆款潜力吗？

　　最近，喜茶联合周大福推出的“黄金桃”火了！

　　上新首周销量超200万杯，多次登上抖音团购带货周榜茶饮品牌Top1，抖音#喜茶黄金桶#话题下相关视频播放量破亿。

　　从多肉桃李到“一桶黄金桃”，黄桃的市场反馈一路走高，而且被喜茶反复“押注”。

　　黄桃品类，有没有做爆款的潜质？

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　　“黄金桃”热销超200万杯

　　喜茶又推了一个爆品？

　　最近，喜茶联合周大福推出“黄金桃”系列，包含常规容量的多肉黄金桃和近1L容量的“一大桶黄金桃”。

　　我了解到，上新首周，黄金桃系列整体销量已超过200万杯，单店单日最高售出超1400杯，成为今年夏天的一大爆款。

　　黄金桃主料是时令黄桃，而之前喜茶推出的爆款“多肉桃李”用的也是黄桃，黄桃这个水果，要成为“爆款主角”了吗？

　　我点了“一大桶黄金桃”体验，从外观来看，通体金黄的包材，抱在手里沉甸甸的，很有“多金”感。

　　在风味上，黄金桃系列用夏日时令黄桃，搭配定制栀妍茶底和全新小料海石花冻，半冰沙的形态，整体呈现清爽明亮的金黄色。一口下去，酸甜的黄桃肉、爽脆的海石花冻、绵密的冰沙和清新的茶底，口感层次丰富。

　　喜茶还在小程序上推出了“喜提人生第一桶金”的抽奖活动，奖品有喜茶与周大福合作款限定22k金金桶、足金金币等“金”喜奖品，3天内吸引了超百万人次参与，其中近30%为新注册会员，抖音#喜茶黄金桶#话题下相关视频播放量也破了亿。

　　网友们纷纷在社交平台发帖晒单，还对黄金桶进行“改造”，有做成“招财笔筒”的，有DIY成水桶包包的，放眼看去，满屏金黄。

　　营销动作之外，回到茶饮行业本身，黄桃这个水果，今年似乎在一路走高：

　　今年3月，蜜雪冰城推出“桃喜芒芒”；4月，书亦推出“双桃冰茶”和“双桃酸奶昔”，茶主张推出“天宫桃桃银耳”，都用到了黄桃。

　　黄桃，到底值不值得被看好？我采访了多位品牌研发，来听听他们的看法——

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　　打造多巴胺爆款，黄桃天然有优势

　　1、色彩天然有优势，符合多巴胺氛围感

　　今年，“多巴胺”的热度居高不下，茶饮品牌纷纷在颜色上发力。喜茶最新升级回归的冰蓝生打椰，也在走色彩路线。黄色给人积极、有活力的感觉。

　　在这一点上，色泽金黄的黄桃，天然具有优势，契合“多巴胺”氛围。

　　近两年，喜茶一直在通过色彩来打造爆款。此前，多肉葡萄紫、多肉青提色、酷黑色、“FENDI喜悦黄”接连出圈，形成了喜茶独特的产品色IP。

　　靠颜色增加记忆点，靠爆品巩固记忆。黄金桃作为喜茶IP色的新成员，融易新媒体，也成功地将金色与产品和品牌绑定在一起。

　　2、凭借黄桃罐头获得全民认知，但行业内仍有新鲜度

　　疫情期间，黄桃罐头一炮而红，打开了全民认知。凭借消费端对黄桃的喜爱，去年已经有很多品牌试水推出黄桃类产品。

　　奈雪的“霸气小确杏”、喜茶的“多肉桃李”、乐乐茶“一口黄桃罐头”反响都很不错。

　　但总体来说，行业内黄桃产品占比不高，黄桃产品出新依然能提供新鲜感。

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