美团外卖测试15分钟极速达
当你习惯了15分钟送到的外卖,还能接受要送一个小时的吗?
这段时间,身处北京的部分用户,可能会发现自己的美团App内突然出现了一个“极速达”板块。
点开后可以看到,美团外卖正在测试的“极速达”服务,每天11点才开售,且宣称下单15分钟内送达。为了证明时效的可靠,美团还给极速达商品增加了“慢必赔”保障,承诺每超时1分钟赔2元红包(10元封顶)。
考虑到商家接单、出餐,骑手取餐、送餐的时间,15分钟就能送达的外卖,未免有些不可思议。
据了解,极速达服务其实已经在北京部分商圈测试了一段时间。其整体模式有些类似于“前置仓”,商家会对顾客需求进行预测,提前准备好食材。而负责送餐的,也是美团专门安排的骑手,只在小范围商圈内活动,大幅缩短了取餐和送餐路上花费的时间。
同时比较明显的一点是,极速达板块里基本是固定的饭菜套餐,无法满足一些定制化需求。因而也不排除存在预制菜的可能,本身出餐时间就较短。
而且从商家的名称可以得知,参与极速达服务的商家都会设立一个独立的极速达店铺。与普通的店铺不同的是,极速达店铺SKU较少,且库存有限,当天售完即止,第二天11点再重新上架。这样的安排,融易新媒体,显然也是出于备餐速度的考量。
小范围活动的骑手,加上出餐较快的套餐,15分钟送达也确实可以做到。
不过我们也知道,在快递行业,“时效件”往往都有着更高的标价。比如同样是1公斤的快递,“顺丰特快”就比“顺丰标快”的收费贵上几块钱。
那么,像美团外卖“极速达”这样远快于日常的配送速度,再加上额外的人力成本,是否也意味着会需要更高的配送费?
令人意外的是,可能是因为仍在测试阶段,目前极速达不仅没有额外收费,还向新用户提供3三次免配送费特权,以及一张12元无门槛优惠券。此举显然也是在鼓励更多用户参与测试,扩大知名度。
一旦测试阶段得到了较好的反馈,未来美团外卖15分钟极速达的服务,还有望全面推广开来。
这番景象自然值得期待,而更加令人好奇的是——美团外卖,为什么突然开始“卷”起了速度?
美团和抖音,开始扬长补短
曾经有用户分别在美团、饿了么、抖音上点同一商家的外卖,结果是美团最快,26分钟送达;饿了么次之,36分钟送达;抖音最慢,43分钟送达。
当然,这其中也会有商家出餐顺序、骑手距离、地域等影响因素,但美团配送速度最快是符合大众认知的。
而已经在速度上做到行业第一的美团,还在继续围绕速度做文章,试图进一步扩大优势。在这背后,至少有两个重要原因:
一是为了满足用户更多层次的需求,并开辟出新的增长点。
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