毛利率93%人均净利120万 便利店如此暴利？

　　7-11大家都非常熟悉，在中国零售行业发展史中，它曾多次作为标杆项目被反复拆解。连锁经营、便利店业态、新消费等发展进程中，它的成功经验为产业界提供了大量参考。当我们用产业互联网角度去解读的时候，会看到有很多惊人之处，远超你的想象，我们也希望用这个大家非常熟悉的案例去揭开产业互联网、赋能型产业共同体神秘的面纱。

　　01 

　　7-11并不是“便利店”

　　很多人提到7-11，第一反应是便利店。

　　如果我们翻看其财报，与零售行业的结构有显著不同。

　　2021年7-11最新财务报表显示，7-11毛利率高达93%，一个卖水、卖便当的，怎么可能做到93%的毛利率呢？这应该超出了正常思维。别说一般的便利店了，即便是大量互联网、高科技、人工智能这些我们认为的高毛利行业，都未必能达到这样的毛利率。

　　人均净利120万是更加惊人的数字，如果你没有感知的话，我们做一个对比。2021年财务报表中，阿里巴巴的人均净利是57万。7-11这么传统的便利店、传统的赛道，融易新媒体，它的人均净利甚至超越了中国乃至全球最优秀的互联网公司之一。

　　对7-11如何做到的呢，首先它是一个共享的产业共同体，其次它是一个赋能的产业共同体。

　　日本7-11的门店有21000多家，但是真正隶属于7-11的直营店只有500多家，剩下接近2万多家可以理解是加盟店。但是我不太想用“加盟”这个词，因为在中国加盟的失败概率非常之高，容易让读者误会。

　　我用另一个词来表达可能更容易理解它的内涵：共享店。

　　共享了什么呢？共享了这些夫妻老婆店黄金的地理位置、店面、经营机制，夫妻老婆店的家族经营模式其实不需要很高的管理成本，人家是自己的生计，自驱力特别强。在当年，这种共享模式革命性地降低了很多管理成本。

　　另外它是赋能店，赋能的是什么呢？我们知道要做好零售有非常多的要素，你要有好的商品、好的物流、高周转，无数经营细节和管理能力，例如怎么去订货，怎么去接待客户，怎么搞促销，怎么把货摆到合适的位置。7-11和它的夫妻老婆店结合成产业共同体，帮助小店去经营C端，获得更高的经营能力，通过这种方式去帮助整个产业提高效率和降低成本。

　　同时在供应链端，7-11团结了180个工厂（工厂也不是它的）、很多的物流公司、金融服务，用这样的方式形成了一个产业共同体，我们把它称之为产业路由器。

　　它一边团结了夫妻老婆店赋能C端（客户），一边团结了供应链，通过这种方式去打通了整个产业链，实现整个产业链物流、资金流和信息流的高效流转，帮助整个产业提高效率、降低成本，并且赋能高价值环节、消灭低价值环节。什么是高价值环节呢？夫妻老婆店是离客户最近的，这是高价值环节。什么叫低价值环节呢？比如传统的一批、二批、三批，它是不产生价值的。

　　02

　　长期合作、按结果付费，7-11的咨询收益模型

　　7-11不收加盟费，而是在帮助小b提高经营效率的基础之上进行毛利分成。

　　7-11毛利能达到90%以上，在于2万多家7-11门店，现金流、房租、人力成本都不是它的，7-11只不过是为便利店配了顾问，我们把他称之为叫OFC。一个OFC可以负责6~7个店，这6~7个店超过40%以上的交易跟7-11做分成.

　　所以7-11本质上不是一个便利店，是一个培训咨询公司，通过OFC的方式帮助小店做经营，它收的不是培训咨询费而是按结果付费，根据交易结果做交易分成。

　　我们进一步看7-11的收益模型，它的交易分成有很多细节。

　　其中有一个非常重要的合作方式叫A类店，A类店就是7-11什么成本都不出，7-11按照交易额的42%到45%不等进行交易分成。通常它跟一个门店的签约时间是15年以上，相当于长期绑定。

　　同时还有一个很有意思的条款，比如说经营满五年，7-11可能将分成比例下调个1%，经营满十五年可能下调个4%，它的底层逻辑就是，7-11的赋能是有累积效应的，双方合作年限越长，夫妻老婆店你自己的能力越强，收益应该更多一点。