12月17日,酒鬼酒供销有限责任公司(简称:酒鬼酒供销公司)“54度500ml老酒鬼酒”总代理法定代表人石磊实名投诉,称其仓库里封存了5万瓶老酒鬼酒,被检出添加了“甜蜜素”,不敢流向市场,但酒鬼酒又不肯赔偿损失。
次后,石磊向湘西市场监督管理局实名投诉酒鬼酒不法添加甜蜜素问题。
12月22日,酒鬼酒公告称,石磊手中的“54度500ml老酒鬼酒”出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。
上游新闻(报料微信号:shangyounews)记者获得的酒鬼酒出厂检验报告显示,“54度500ml老酒鬼酒”未对甜蜜素一项进行检测。不过,52度500ml内参酒、52度500ml红坛酒鬼酒(高度柔和)两款产品的检验报告中,甜蜜素又成为了检验项目之一。
“检验项目具有随意性,怎么保证产品出厂时就是符合国家食品安全相关标准呢?”石磊说。
▲2012年,酒鬼酒公司向经销商石磊提供的54度500ml老酒鬼酒。受访者供图
酒鬼酒抽检项目不一致
石磊是北京来今雨轩文化传播有限公司(简称:来今雨轩公司)法定代表人。2012年4月19日,来今雨轩公司与酒鬼酒供销公司签订“54度500ml老酒鬼酒”买断产品总代理合同。
石磊向上游新闻记者出示了3份检验报告,其中一份由国家食品质量监督检验中心签发,并由长沙市公证处对该份报告进行全程公证。结果显示,3份检测报告均含有环己基氨基磺酸钠,俗称甜蜜素。
2019年8月15日,来今雨轩公司作为委托单位,将仓库中封存的“54度500ml老酒鬼酒”送样至国家食品质量监督检验中心。8月29日,该中心签发的检验报告结果显示,环己基氨基磺酸钠(俗称甜蜜素)测定值为0.344mg/kg。
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)、《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)、《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),均发现对甜蜜素的使用范围为蜜饯凉果、面包等,酒类食品分类号仅可用于配制酒,最大使用量均为0.65g/kg,白酒并不在甜蜜素的使用范围。
12月22日,酒鬼酒发布的澄清公告称:经查证,本公司从未采购甜蜜素,也从未向54度500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素。石磊手中的54度500ml老酒鬼酒产品于2012年生产,为独家定制产品,在出厂时符合国家食品安全相关标准和规定。
“既然产品合规,为何又会出现甜蜜素呢?”石磊说,这和酒鬼酒出厂时委托检验项目标准不一致有关。
上游新闻记者获取了4份酒鬼酒产品出厂检验报告,包括52度500ml内参、52度500ml精品、52度500ml红坛(高度柔和)和54度500ml老酒鬼酒,前述三款为酒鬼酒公司的主打产品。
4份检验报告检验情况为,生产日期为2018年10月31日的52度500ml精品酒鬼酒,检验项目包括酒精度等10项,不含甜蜜素;生产日期为2019年11月8日的52度500ml红坛(高度柔和)酒鬼酒,检验项目包含DNOP等20项,包含甜蜜素;生产日期为2019年11月8日的52度500ml内参酒,亦检验项目共有20项,甜蜜素在列。
石磊手中的生产日期为2012年9月3日54度500ml老酒鬼酒的检验报告中的检验项目仅有10项,不含甜蜜素。记者发现,各检验报告的检验依据也有差异,生产日期越往后,其检验依据标准越多。
石磊介绍,酒鬼酒产品出厂的流程是,由酒鬼酒作为委托单位指定检验项目,检验单位对指定项目进行检验后出具报告。出厂时,酒鬼酒将该份报告交给经销商,经销商也会将这份检验报告向下级代理商等出示,作为产品合格依据。
“我封存的酒,你甜蜜素都没检验,怎么成了合规了?”石磊说。
就酒鬼酒出厂产品检验项目标准不一致的问题,记者致电酒鬼酒公司董事会秘书李文生,对方未接听,去短信亦未回复。
多次申请检验甜蜜素被拒
在实名投诉材料中,石磊请求湘西市场监督管理局组织工作人员,对其库房中的几万瓶老酒鬼酒是否含有甜蜜素进行检验。
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