台湾地区预告修正「食品微生物之检验方法－大肠杆菌O157:H7之检验」草案

2024-06-20 03:16:32来源：互联网

文章导读: 食品伙伴网讯 2024年6月18日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131901130号公告，预告修正「食品微生物之检验方法－大肠杆菌O157:H7之检验」草案。其修正要点如下：一、修正英文名称。二...

　　食品伙伴网讯 2024年6月18日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131901130号公告，预告修正「食品微生物之检验方法－大肠杆菌O157:H7之检验」草案。其修正要点如下：

　　一、修正英文名称。

　　二、第一部修正为「大肠杆菌 O157:H7 之分离及监别」，另修正「检验方法」、「工作环境」、「器具及材料」及「判定」，增列「检液之调制」及「监别试验」，融易新媒体消息，并删除「E. coli O157:H7 之分离」。

　　三、增列「第二部：大肠杆菌 O157:H7 之 real-time PCR 检测」。

　　四、修正「参考文献」，另增列「检验流程图」。

　　五、增修订部分文字。

　　卫授食字第1131901130号附件(修正总说明及修正对照表).pdf

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