2024年5月食品行业舆情盘点(5)

　　5月8日，中山市三角镇政府相关负责人回应称，针对此事，三角镇市场监管分局迅速行动，对该涉事餐厅开展检查，责令其立即予以整改，禁止使用涉嫌遭污染的食品原料，店铺完整做好灭鼠消毒工作，同时对检查发现的其他问题限期改正，采取“回头看”，确保其整改确定到位。

　　案例三：烤肉店给肉串喷漆？官方通报

　　5月21日，有网友称，疑似贵阳一烤肉店工作人员给肉串竹签喷漆，担心食品安全问题。

　　5月22日，贵阳市云岩区市场监管局官方微信公众号发布关于“杨婆婆烤肉店给肉串喷漆”的核查情况。经查，“杨婆婆烤肉店”计划当日晚向消费者赠送烤肉，遂向竹签末端喷洒白色“自喷漆”以区分正常销售和赠送的肉串。该行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例相关规定。目前，云岩区市监局已立案侦查，核查时当场查封涉案食品及“自喷漆”产品，相关肉串末烤制、未流入市场。同时，涉案商家已自行停业整顿。

　　案例四：“茉酸奶原料过期”事件

　　5月27日，“茉酸奶原料过期40多天仍使用”“茉酸奶换标签续命水果馊了才肯扔”“茉酸奶”等相关的话题登上热搜，引发热议。

　　据报道，2024年2月至5月上旬，媒体记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。

　　对此，5月27日下午，茉酸奶发出《致歉声明》称，针对报道的“茉酸奶北京石景山万达店、北京伊洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙 LIVE·五棵松店使用过保质期原料，闻出馊味才废弃”等相关问题，该公司高度重视，并在第一时间内成立了内部专项稽核小组，经核查、核实，涉事4家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准，该公司已经第一时间即刻进行整改，究竟整改措施：

　　一是按《茉酸奶特许经营合同》之规定：食品安全管理与消费者权益保护内容，针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。

　　二是茉酸奶总部“门店营运部”和“食品安全部”的人员及聘请第三方公司-SGS通标标准技术服务有限公司，将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再进行完整细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核，后续，该公司也会严格按照相关政府部门的要求进行确定和跟进。

　　此外，5月27日，针对媒体曝出的茉酸奶存在食品安全问题，北京市场监管部门立即开展现场执法检查，目前多家涉事茉酸奶门店已遭立案侦查并停业整顿。

　　其中，北京市海淀区市场监管局接到媒体反映辖区茉酸奶相关门店存在食品安全问题的线索，立即组织执法人员对涉事门店开展现场检查，对食品加工各环节进行侦查取证。目前，涉事门店已停业整顿，海淀区市监局将对相关食品安全违法问题进行立案侦查，同时，对辖区茉酸奶门店进行完整排查；朝阳区市场监管局针对媒体曝出的茉酸奶“原料过保质期40余天仍使用，闻出馊味才废弃”开展现场执法检查，并收集相关证据材料。目前，执法人员已对当事人北京熠昕餐饮服务有限公司（茉酸奶伊藤洋华堂店）涉嫌存在的相关违法行为立案侦查，该门店已停业整顿。与此同时，朝阳区市场监管局对辖区其余20家茉酸奶门店开展全覆盖执法检查工作；石景山区市监局收到关于茉酸奶（北京石景山万达店）存在食品安全问题的舆情后，立即安排执法人员对辖区内所有茉酸奶门店开展现场检查。执法人员对食品加工各环节进行了侦查取证，将对相关涉嫌违法问题进行立案处理。目前，茉酸奶（北京石景山万达店）已暂停营业。

　　案例五：市场监督管理局侦查“麻辣烫外卖疑似吃出死老鼠”

　　5月25日，有网友发视频称，在重庆南岸区一家餐馆点的麻辣烫外卖里吃出死老鼠。