为进一步推进食品安全专项整治行动,强化食品“三小”规范提升,连日来,惠民县市场监管局食品安全专项整治行动督导组,统筹执法力量,赴各镇街开展专项督导。
5月16日,督导组一行对淄角大集开展专项督导检查。为确保督导效果,督导组提前摸清各镇街农村大集时间,随机对农村大集的食品摊贩开展检查,详细查看食品摊点备案情况、健康证是否超期、加工操作场所卫生情况等,深入核查索证索票、设备设施、台账记录等环节,细致排查安全隐患。同时,对附近小食品店、小餐饮店开展督导检查,对发现的问题,及时反馈各所,做到立行立改。
本轮督导检查,旨在进一步强化专项整治行动推进力度,规范食品摊点备案管理,实现食品摊点标准化、规范化、上水平;进一步强化监管责任确定,提升监管效能,积极打造一批行业标杆,切实发挥示范引领作用。
下一步,融易新媒体消息,惠民县市场监管局将坚持问题导向,持续跟踪问效,多途径、多方式开展专项督导,压紧压实监管责任,确保专项整治行动取得实效。
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