(2024年第29号)重庆市江津区市监局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告
在食品安全监督抽检中,涉及重庆市江津区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下:
一、重庆鹏凯食品有限公司生产的卤豆干
(一)监管部门送达不合格检验报告情况。2023年12月29日,本局依法向重庆鹏凯食品有限公司(以下简称当事人)送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日,当事人生产的上述同批次卤豆干全部销售完毕。
(二)经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市监局对当事人予以侦查。经查,该批次不合格卤豆干共计200斤,抽样4.4斤,其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回,融易新媒体消息,因该批次产品距离销售完毕时间较长,故未召回到该批次不合格食品。本案侦查期间,当事人积极配合侦查。
(三)其他风险控制措施。要求当事人:加强食品安全知识的学习,建立进货查验记录制度,加强索证索票,妥善保存,加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话举报投诉。
重庆市江津区市场监管局
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