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安徽省市监局关于征求《安徽省小餐饮备案管理办法（征求意见稿）》修改意见建议的公告（含草案解读）(5)

2024-05-14 23:04:42来源：互联网

文章导读
为进一步规范全省小餐饮备案管理，简化备案程序，优化备案流程，提高备案效率，省市场监管局在前期充分调研的基础上起草了《安徽省小餐饮备案管理办法（征求意见稿）》，向社会公开...

　　四是优化备案流程。对新申请、变更、补办、注销等流程进行明确，小餐饮变更（不含经营项目）、补办、注销等要求在1个工作日内办结。鼓励各地根据实际优化工作流程、缩短备案时间。

 

　　五是取消备案期限。新信息公示卡不再明确备案期限，小餐饮主体资格依法终止时小餐饮信息公示卡自动注销。

 

　　六是明确经营要求。小餐饮经营者从事经营活动应当符合食品安全标准，并符合保持环境卫生整洁等八项要求。同时还列出了十二条禁止性行为。要求专门为中小学生、老年人提供集体托餐服务的小餐饮经营者要实行分餐制并按照规定留样。小餐饮经营者要按照食品安全法律法规和食品安全管理制度的要求从事经营活动，强化日常管控，确定主体责任，保证食品安全。

 

　　七是强化监督检查。市场监管部门及其派出机构应依据《安徽省食品安全条例》等有关规定，加强对本地区备案的小餐饮监督检查，融易新媒体消息，督促规范经营。


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