石家庄市桥西区市监局餐饮环节一批次抽检不合格餐具核查办置结果的通报
2023年第JG071号
按照有关要求,现将抽检发现的一批次不合格消毒餐具风险控制和处置原因通报如下:
一、一批次消毒餐具不合格核查办置原因
(一)基本原因
产品名称:餐盘。被抽样单位:石家庄市华文国际酒店有限责任公司。单位:个。不合格项目:大肠菌群。
(二)风险控制及核查办置原因
经查,被抽样单位不合格餐具系餐具消毒后未放置在清洁柜内所致。该饭店已写整改报告,并委托第三方检测公司送检,检测结果合格。桥西市监局依法决定对其下达《责令改正通知书》,给予警告。
石家庄市桥西区市监局
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