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深圳一顾客称烤肉时流出粉色奶油状液体，商家：这是血水，属正常现象……最新公告！

2023-09-15 18:35:02来源：互联网

文章导读
近日，有网友发布视频称，在深圳龙岗一烤肉店烤肉时，烤盘上五花肉流出诡异粉色液体，质疑店家使用合成肉该店家回应，粉色液体是原本肉里的血水，店里的肉买来都要放进冰箱冻硬后才会拿出来用机器切片，从冰箱里拿出来会有水分，烤的时候肉会软化流出汤汁。 9月14日，深圳市市监局龙岗监管局立即前往该店现场核实。 经核查，金某莱碳烤肉.创意韩料（华为店）持有合法有效的营业执照及食品经营许可证。执法人员现场检查该店使...

　　近日，有网友发布视频称，在深圳龙岗一烤肉店烤肉时，烤盘上五花肉流出诡异粉色液体，融易新媒体消息，质疑店家使用合成肉……该店家回应，粉色液体是原本肉里的血水，店里的肉买来都要放进冰箱冻硬后才会拿出来用机器切片，从冰箱里拿出来会有水分，烤的时候肉会软化流出汤汁。

 

　　9月14日，深圳市市监局龙岗监管局立即前往该店现场核实。

 

　　经核查，“金某莱碳烤肉.创意韩料（华为店）”持有合法有效的营业执照及食品经营许可证。执法人员现场检查该店使用的“五花肉”产品只有一种，系从智利进口的冻品，产品索证索票齐全；后厨有冻肉切割工具，未发现无合法来源肉类产品。同时，执法人员对该五花肉的供应商进行了核实，该五花肉的供应渠道属实。

 

　　同时，执法人员委托了深圳市计量质量检测研究院对该店的“五花肉”产品及其它肉类产品进行了执法抽检，后续将公布执法抽检结果。

 

　　深圳市市监局

 

　　将继续加强食品安全监管

 

　　欢迎网友和媒体共同参与监督

 

　　如有相关食品安全违法违规的有效线索

 

　　请及时拨打12345曝光投诉

 

　　感谢大家对食品安全工作的关注！

深圳一顾客称烤肉时流出粉色奶油状液体，商家：这是血水，属正常现象……最新通告！

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