河南省市监局关于餐具洗涤剂等12种食品相关产品产品质量监督抽查情况的公告

　　一、基本情况

　　（一）抽查概况。本次抽查416家企业生产销售的476批次食品相关产品，涉及餐具洗涤剂、食品接触用塑料包装容器工具等制品、婴幼儿用塑料奶瓶、食品接触用玻璃器皿、食品接触用纸和纸板材料、食品接触用纸容器、复合膜袋、非复合膜袋、日用陶瓷、不锈钢餐厨具、不锈钢真空杯、密胺塑料餐具等12种产品，发现8批次产品不合格（详见附件），抽查不合格率为1.7%。对12种产品的182个项目进行检验，其中安全项目93个，占比51.1%。在抽查发现的8批次不合格产品中，有2批次产品安全项目不合格，占比25.0%

　　（二）跟踪抽查情况。本次跟踪抽查到上次抽查不合格产品生产企业6家，全部合格。

　　二、抽查结果分析

　　（一）餐具洗涤剂不合格率10.3%。本次抽查为生产销售领域抽样，抽查了11个地市38家企业生产销售的39批次餐具洗涤剂产品，涉及生产企业32家，其中省内企业19家。经检验，发现4批次产品不合格，涉及省内生产企业1家，省外生产企业2家，1批次涉嫌假冒，抽查不合格率为10.3%，较上次抽查上升7.0个百分点。该产品近3年抽查不合格率分别为9.1%、3.3%、10.3%。

　　图1 餐具洗涤剂近3年河南省监督抽查情况

　　本次抽查重点对餐具洗涤剂的总活性物含量、pH值、去污力、荧光增白剂、甲醇、甲醛、砷（1%溶液中以砷计）、重金属（1%溶液中以铅计）、菌落总数、大肠菌群等项目进行了检验。主要不合格项目涉及总活性物含量等。经技术机构分析，造成不合格的主要原因一是生产企业缺少发证产品生产质量意识，没有严格按照工艺文件和企业标准组织生产；二是企业选取原料未严格把关，缺少原料、产品检验人员；三是企业按照生产价格选定配方，有意降低表面活性剂含量降低产品成本。

　　以上抽查主要涉及郑州市、焦作市、商丘市等地区企业生产的产品，分别抽查检验5批次、5批次、5批次，抽查不合格率分别为0.0%、0.0%、0.0%。

　　（二）密胺塑料餐具不合格率10.0%。本次抽查为生产销售领域抽样，抽查了3个地市16家企业生产销售的20批次密胺塑料餐具产品，涉及生产企业16家，其中省内企业10家。经检验，发现2批次产品不合格，涉及省内企业2家，抽查不合格率为10.0%。

　　本次抽查重点对密胺塑料餐具产品的耐干热性、耐低温性、耐湿热性、耐污染性、翘曲（地部）、跌落、感官要求、重金属（以Pb计）、脱色试验、高锰酸钾消耗量、总迁移量（4%乙酸）、总迁移量（50%乙醇）、总迁移量（95%乙醇）、甲醛迁移量、三聚氰胺单体迁移量等项目进行了检验。主要不合格项目涉及甲醛迁移量、三聚氰胺单体迁移量等。经技术机构分析，造成不合格的主要原因是生产企业可能使用了比较低劣的密胺树脂、脲醛树脂等原材料。

　　以上抽查主要涉及新乡市、南阳市、许昌市等地区企业生产的产品，分别抽查检验4批次、3批次、3批次，抽查不合格率分别为50.0%、0.0%、0.0%。

　　（三）日用陶瓷不合格率2.5%。本次抽查为生产销售领域抽样，抽查了5个地市34家企业生产销售的40批次日用陶瓷产品，涉及生产企业38家，其中省内企业28家。经检验，发现1批次产品不合格，涉及省外生产企业1家，抽查不合格率为2.5%，较上次抽查上升0.3个百分点。该产品近3次抽查不合格率分别为18.0%、2.2%、2.5%。

　　图2 日用陶瓷近3年河南省监督抽查情况

　　本次抽查重点对日用陶瓷产品的吸水率、抗热震性、热稳定性、铅溶出量、镉溶出量、微波炉适应性、冰箱到微波炉适应性、冰箱到烤箱适应性、白瓷白度、釉面光泽度、分级、外观缺陷与质量等级等项目进行了检验。主要不合格项目涉及吸水率等。经技术机构分析，造成不合格的主要原因一是生产时烧制温度、保温时间未达到标准要求；二是企业为了降低生产成本使用不合格原料生产。

　　以上抽查主要涉及平顶山市、许昌市等地区企业生产的产品，分别抽查检验24批次、23批次，抽查不合格率分别为0.0%、4.3%。