漳州台商投资区巧用食品安全“过滤网” 让年味更有“安全味”

2024-02-07 03:09:49来源：新媒体

文章导读: 春节将至，年味渐浓，家家户户都进入了春节前的采购高峰期。为切实做好春节期间食品安全保障工作，进一步防控食品安全风险隐患，漳州台商投资区市场监管局充分发挥食品快检靶向精准和快速鉴别作用，根据节日消费特点及群众关注热点，以农贸市场、大中型超市、食品摊贩等为重点，围绕节日期间热销食品及日常食品开展抽检并进行快速检测，保障人民群众菜篮子安全，让年味更有安全味。漳州台商投资区市场监管局主动出击，进商超、进市...

　　春节将至，年味渐浓，家家户户都进入了春节前的采购高峰期。为切实做好春节期间食品安全保障工作，进一步防控食品安全风险隐患，漳州台商投资区市场监管局充分发挥食品快检靶向精准和快速鉴别作用，根据节日消费特点及群众关注热点，融易新媒体消息，以农贸市场、大中型超市、食品摊贩等为重点，围绕节日期间热销食品及日常食品开展抽检并进行快速检测，保障人民群众“菜篮子”安全，让年味更有“安全味”。

　　漳州台商投资区市场监管局主动出击，进商超、进市场开展食品安全快速检测，截至目前已完成春节节前快检245批次，涉及蔬菜、水果、禽畜肉、炒货食品及坚果制品等多个种类，检测范围涵盖农药残留、瘦肉精、病害肉、黄曲霉素等多个项目，对检测不合格或存在食品安全隐患的食品，严格按照不合格食品核查办置相关规定依法采取有效措施。

　　同时还持续打造监管、科普、服务一体化监管模式，进一步延伸食品安全抽检触角，组织开展“你送我检”食品快检“进市场”活动，现场“摆摊”，免费为消费者提供食用农产品现场快检便民服务。

　　活动吸引了众多前来买菜的居民，将自己在农贸市场购买的蔬菜、肉类、水产品等进行登记送检，检测人员对送检样品进行取样、登记、编号，并进行现场检测，群众可以近距离观看食用农产品快检的全过程并第一时间获得检测结果，实现食品安全“现场检、即时知”，让群众真正成为食品安全的参与者、见证者和监督者。活动现场共接收“你送我检”样品27批次，检测结果均为合格。

　　活动现场工作人员还从专业角度解答消费者食品安全知识咨询，并开展食品安全科普宣传，提醒大家在购买食品时要选择正规商场、超市等销售场所，注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息，选购散装食品时尽量选购在密闭容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品。

　　下一步，漳州台商投资区市场监管局将持续开展“你点我检”“你送我检”系列活动，做到问检于民、还检于民，进一步增强群众对食品安全的感知度和满意度，推动食品安全社会共治。

漳州台商投资区巧用食品安全“过滤网” 让年味更有“安全味”