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兰州市七里河区市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查

2023-04-27 02:39:01来源：新媒体

文章导读
为做好五一期间食品安全监管，持续推进制止餐饮浪费工作，近日，兰州市七里河区市场监管局深入开展五一节前食品安全及制止餐饮浪费专项行动。 专项行动针对全区中小型餐饮单位、学校食堂等重点场所、重点领域，以落实食品安全主体责任、落实反食品浪费措施，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好食品安全管理、规范餐饮服务经营行为为重点内容进行全面检查。同时针对节日期间食品消费特点，加大对大型聚餐、农村集体聚餐、网红...

　　为做好“五一”期间食品安全监管，持续推进制止餐饮浪费工作，融易新媒体，近日，兰州市七里河区市场监管局深入开展“五一”节前食品安全及制止餐饮浪费专项行动。

 

　　专项行动针对全区中小型餐饮单位、学校食堂等重点场所、重点领域，以落实食品安全主体责任、落实反食品浪费措施，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》做好食品安全管理、规范餐饮服务经营行为为重点内容进行全面检查。同时针对节日期间食品消费特点，加大对大型聚餐、农村集体聚餐、网红餐饮店的监督检查力度，重点检查经营者证照是否齐全、食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费、文明餐桌等重点环节，督促经营者切实落实食品安全主体责任，严格遵守法律法规、诚信经营，自觉维护良好市场秩序。

 

　　下一步，七里河区市场监管局将针对人流密集的商业综合体兰州中心、中天健广场、万辉广场、兰州老街等重点场所召开节前食品安全培训会，做好宣传引导。及时发布《端午节期间市场安全消费提醒》，通过微信群等宣传方式广泛推送，提醒群众科学理性购买食品。常态化推进制止餐饮浪费专项行动，营造全民厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的浓厚氛围。

兰州市七里河区市场监管局开展“五一”节前食品安全专项检查

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