贵阳市花溪区市场监管局公布不合格食品【麻辣鱼条（麻辣面制品）】核查处置情况

2023年3月30日，贵阳市花溪区市监局宣布关于不及格食品核查究置环境的传递 2023年第7期。

花溪区市监局关于不及格食品核查究置环境的传递2023年第7期

按照食品安详抽检监测信息系统中不及格食品信息，涉及我市的1家出产企业。现将不及格食品核查究置环境传递如下：

一、贵阳花溪晓龙食品厂出产的麻辣鱼条（麻辣面成品）

（一）抽检根基环境。

贵阳花溪晓龙食品厂出产的麻辣鱼条（麻辣面成品）：不及格检讨陈诉编号№: 4303221138074-S ，经抽样检讨，经抽样检讨，菌落总数项目不切合 Q/XL 0001S-2021《调味面制食品》要求，检讨结论为不及格。

（二）对企业违法违规行为依法惩罚环境

贵阳花溪晓龙食品厂出产的麻辣鱼条（麻辣面成品）不切合食品安详尺度的行为违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第十三项“克制出产策划下列食品、食品添加剂、食品相关产物:(十三）其他不切正当令、礼貌可能食品安详尺度的食品、食品添加剂、食品相关产物。”和《中华人民共和国食品安详法》第五十一条“食品出产企业该当成立食品出厂检讨记录制度，磨练出厂食品的检讨及格证和安详状况，如实记录食品的名称、规格、数量、出产日期可能出产批号、保质期、检讨及格证号、销售日期以及购货者名称、地点、接洽方法等内容，并生存相关凭证。记录和凭证的生存期限该当切合本法第五十条第二款的划定。”划定，依据《中华人民共和国食品安详法》第一百二十四条第一款、第二款和《中华人民共和国食品安详法》第一百二十六条第一款第三项之划定，现责令当事人纠正上述违法行为，并抉择惩罚如下：1.给以告诫。2.充公不及格麻辣鱼条（麻辣面成品）50袋（25克/袋）。3.充公违法所得壹佰叁拾伍元（￥135.00元）。4.罚款人民币：贰仟元整（￥2000.00元）。筑花市监惩罚〔2023〕31号。

我局法律人员责令贵阳花溪晓龙食品厂当即下架不及格产物，并做好召回处理惩罚事情。经查，已召回不及格麻辣鱼条（麻辣面成品）50袋（25克/袋），融易新媒体，并作出行政强制法子。

（三）原因排查及企业整改环境

经当事人排查，本批次不及格麻辣鱼条（麻辣面成品）中菌落总数项目不切合 Q/XL 0001S-2021《调味面制食品》要求，不及格的原因是消毒法子不到位导致，贵阳花溪晓龙食品厂现已举办整改。

二、宽大消费者如发明食品安详违法行为，可拨打食品药品禁锢部分12315热线电话投诉曝光。

贵阳市花溪区市监局