贵阳市花溪区市场监管局关于不合格食品核查处置情况的通告 2023年第6期

2023年3月30日，贵阳市花溪区市场监督管理局发布关于不合格食品核查处置情况的通告 2023年第6期。

贵阳市花溪区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告2023年第6期

根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息，涉及我区6家经营企业的8批次不合格食品及餐具。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、贵阳花溪唐记重庆牛肉面馆的小碗

（一）抽检基本情况

贵阳花溪唐记重庆牛肉面馆的小碗 ，不合格检验报告编号：No: SP221018044，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

贵阳花溪唐记重庆牛肉面馆的小碗不符合食品安全标准的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项：“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。”依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，对当事人作出如下行政处罚：给予警告（筑花市监处字［2023］27号）。

（三）我局执法人员责令贵阳花溪唐记重庆牛肉面馆停止使用该批次产品，召回不合格产品，并做好召回处理工作。经查，因是餐具抽检，无法召回。

（四）原因排查及企业整改情况

经当事人排查，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求出现不合格的原因是消毒时间不足，现已全部进行整改、下架处理。

二、花溪羊气点羊肉粉馆的筷子、小碗、 蘸水碟

（一）抽检基本情况

花溪羊气点羊肉粉馆的筷子、小碗、 蘸水碟，不合格检验报告编号：№:SP221018048、SP221018046、SP221018047，经抽样检验，大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

花溪羊气点羊肉粉馆的筷子、小碗、 蘸水碟不符合食品安全标准的行为不符合食品安全标准的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项：“食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。”依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，对当事人作出如下行政处罚：给予警告（筑花市监处字［2023］28号）。

（三）花溪羊气点羊肉粉馆停止使用该批次产品，召回不合格产品，并做好召回处理工作。经查，因是餐具抽检，无法召回。

（四）原因排查及企业整改情况

经当事人排查，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求出现不合格的原因是消毒时间不足，现已全部进行整改、下架处理。

三、花溪区黔惠茗便利店经营的芹菜

（一）抽检基本情况

花溪区黔惠茗便利店经营的芹菜，不合格检验报告编号：№: FHN20221049928 ，经抽样检验，毒死蜱项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况

花溪区黔惠茗便利店经营的芹菜不符合食品安全标准的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二款“致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品”的规定，当事人在购进该批不合格的芹菜前，向供应商贵阳花溪农业发展投资（集团）有限公司索要了送（销）货单、供应商《营业执照》复印件、《农药残留快速检验报告》《花溪区农残速检记录》，同时超市内部制作了《进货查验制度》，当事人在购进该批不合格芹菜时履行了索证索票、建立食用农产品进货台账等进货查验义务，其又不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，证明当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》第六十五条规定的进货查验义务。2023年2月24日，经我局案件评审委员会讨论决定对其予以免予处罚。（筑花市监处[2023]03号）。