为严格落实食品安全“四个最严”要求,近期,株洲市市场监管局组织对全市2022年度监督抽检不合格的包装饮用水生产企业开展飞行检查。
此次检查坚持问题导向,采取“四不两直”的方式深入企业现场,通过实地查看、资料查阅、座谈交流等方式,对企业开展全方位“体检”。重点检查企业主体责任落实,生产许可条件保持,水源防护,生产环境卫生,过滤杀菌过程,管道、储水容器等生产设备和瓶(桶、盖)等包装材料的清洗消毒,从业人员卫生管理,出厂检验等方面。
检查发现,企业不同程度存在水源管控不到位,消毒剂的配制使用无记录,灌装间空气洁净度监测记录不全,关键控制点记录不规范、不齐全等问题。针对发现的问题,检查组已责令企业限期整改,并交办属地监管部门。截至目前,已对全市10家包装饮用水生产企业开展飞行检查,其中责令整改8家。
下一步,我市将进一步对包装饮用水生产经营单位开展监督检查,突出对责令整改的包装饮用水生产经营单位跟踪复查,确保整改到位。
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