3月23日，成都市市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置情况的公告（国抽2023年第4号），涉及高新区惠民购物中心经营的白面馒头。
（一）不合格食品基本情况。
产品名称：白面馒头（购进日期：2022-09-14，规格型号：/）；不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。
接到检验报告后，成都市高新区市场监督管理局于2022年10月25日开展核查处置，责令企业暂停销售不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共购进该批次白面馒头2.28公斤，货值22元；已销售2.28公斤；库存0公斤。当事人高新区惠民购物中心涉嫌销售超限量使用食品添加剂的食品和其他不符合食品安全标准的食品的行为，违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第一款第七项的规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，成都市高新区市场监督管理局于2022年12月9日对当事人作出如下处罚决定。
1.警告；
2.罚款500元（大写：伍佰元整）。
（三）原因排查及企业整改情况。
经查，当事人在购进该批次白面馒头时未履行进货查验等义务。成都市高新区市场监督管理局责令当事人暂停销售不合格产品；严格落实进货查验，向供应商索取营业执照和经营许可证等资质，并保留相关凭证；并对不合格批次的食品进行召回。
成都市高新区市场监督管理局已于2022年12月12日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
（四）属地市场监督管理局将持续加强监管，融易新媒体，防控类似食品安全风险隐患。
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