重庆市江北区市场禁锢局关于18批次不及格食品风险控制环境的传递（2023年第9期）

3月23日，重庆市江北区市场监督管理局网站发布关于18批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第9期）。

重庆市江北区市场监督管理局关于18批次不合格食品风险控制情况的通告（2023年第9期）

在食品安全监督抽检中，涉及我区13家经营企业18批次食品（含食品相关产品）不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆谊品弘渝科技有限公司江北区元佳广场分公司销售的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市场监督管理局依法向重庆谊品弘渝科技有限公司江北区元佳广场分公司（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的不合格香蕉，是从重庆渝润嘉果品有限责任公司处购进，购进数量为15kg，至现场检查时，上述不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江北区市场监督管理局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告，并对购买了该批次不合格食品的消费者发布召回通知，无消费者前来退货，故未能召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市江北区市场监督管理局提交了自查整改报告。重庆市江北区市场监督管理局已向当事人供货商所在地重庆市江津区市场监督管理局移送本线索。

二、江北区福之福快餐店使用的碟（复用餐饮具）、碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市场监督管理局执法人员依法向江北区福之福快餐店（以下简称“当事人”）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，因当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，未向消费者单独收取餐具费用，货值金额无法计算，无违法所得。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人在规定时间内未对抽检结果提出异议，因当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理局执法人员责令当事人进行自查整改。当事人向重庆市江北区市场监督管理局提交了自查整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用。

三、江北区魏克洪农副产品店销售的红小米椒

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市场监督管理局依法向江北区魏克洪农副产品店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的不合格红小米椒，从重庆市江津区双福国际农贸城蔬菜市场一个临时摊贩处购进，购进数量为5kg，至现场检查时，上述不合格食品已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江北区市场监督管理局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告，并对购买了该批次不合格食品的消费者发布召回通知。因消费者购买后短期内即食，无消费者前来退货，故未能召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，进一步加强进货查验，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并已向重庆市江北区市场监督管理局提交了自查整改报告。

四、江北区腾腾牛肉粉餐馆使用的碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市场监督管理局执法人员依法向江北区腾腾牛肉粉餐馆（以下简称“当事人”）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，因当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，未向消费者单独收取餐具费用，货值金额无法计算，无违法所得。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人在规定时间内未对抽检结果提出异议，因当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施。

（三）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理局执法人员责令当事人进行自查整改。当事人向重庆市江北区市场监督管理局提交了自查整改报告。执法人员督促当事人进一步加强对餐饮具清洗消毒的管理，融易新媒体，杜绝不卫生餐饮具的使用。

五、重庆谊品弘渝科技有限公司江北区红原路东原分公司销售的美人椒

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市江北区市场监督管理局依法向重庆谊品弘渝科技有限公司江北区红原路东原分公司（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的不合格美人椒未完全履行进货查验义务，购进数量为3kg，至现场检查时，上述不合格食品已全部销售完毕。