按照《中华人民共和国食品安详法》及其实施条例等有关划定和山东省食品安详监视抽检打算布置,为进一步保障食品安详,省市场禁锢局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关成品、炒货食品及坚果成品、蛋成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、利便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉成品、乳成品、食品添加剂、食用农产物、食用油、油脂及其成品、蔬菜成品、水产成品、水果成品、速冻食品、糖果成品和饮料共24大类食品1558批次样品举办了监视抽检,个中餐饮食品、炒货食品及坚果成品、利便食品、食用农产物、食用油、油脂及其成品、水产成品6大类食品15批次样品不及格,检出了农兽药残留超标、微生物污染、重金属污染、质量指标不达标、其他污染物、食品添加剂超限量利用、生物毒素问题。有关环境传递如下(监视抽检不及格食品详细信息见附件2)。
一、农兽药残留超标问题
(一)环翠区磊光蔬菜商行销售的韭菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不切合食品安详国度尺度划定。
(二)鄄城县老宋蔬菜门市部销售的豆角,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不切合食品安详国度尺度划定。
(三)单县万佳福购物广场有限公司销售的螺丝椒,噻虫胺不切合食品安详国度尺度划定。
(四)聊城江北水城旅游度假区谭庄电商副食部销售的香蕉,腈苯唑和吡虫啉均不切合食品安详国度尺度划定。
(五)济南章丘姚丹芸鲜肉店销售的猪肉,氟苯尼考不切合食品安详国度尺度划定。
(六)冠县利百家购物中心销售的豇豆,阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、克百威和氧乐果均不切合食品安详国度尺度划定。
(七)平原县优得汇超市销售的香蕉,吡虫啉不切合食品安详国度尺度划定。
二、微生物污染问题
(一)潍城区军埠口子鱼饭馆利用的消毒碗(瓷),大肠菌群不切合食品安详国度尺度划定。
(二)烟台市家家悦超市有限公司龙口保利广场店销售的标称为山东丹溪草堂生物科技有限公司出产的黑芝麻核桃桑葚山药粉(出产日期/批号:2022/10/23,规格型号:600g/罐),霉菌不切合食品安详国度尺度划定。
三、重金属污染问题
威海火把高技能财富开拓区建波水产批刊行销售的虾蛄(海水虾),镉(以Cd计)不切合食品安详国度尺度划定。
四、质量指标不达标问题
曲阜美易隆购物广场有限公司销售的原味瓜子,过氧化值(以脂肪计)不切合食品安详国度尺度划定。
五、其他污染物问题
日照高新区金红餐厅利用的复用餐饮具(餐碗),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群均不切合食品安详国度尺度划定。
六、食品添加剂超限量利用问题
(一)胶州市慧慧绿色快餐店加工的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不切合食品安详国度尺度划定。
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