关于长沙市明祖食品有限责任公司1批次不合格食品风险控制和核查处置完成情况的公示

2022-12-12 23:02:02来源：中国质量新闻网

文章导读: 克日，长沙市望城区市监局宣布关于长沙市明祖食品有限责任公司食品安详监视抽检1批次不及格食品风险控制和核查究置完成环境的公示。长沙市望城区市监局关于长沙市明祖食品有限责任公司食品安详监视抽检1批次不及格食品风险控制和核查究置完成环境的公示按照常德市产商品质量监视检讨所检讨陈诉（No:S202208－J102），我区有1批次食品不及格。长沙市明祖食品有限责任公司出产的“桂花陈皮月饼”，菌落...

克日，长沙市望城区市监局宣布关于长沙市明祖食品有限责任公司食品安详监视抽检1批次不及格食品风险控制和核查究置完成环境的公示。

长沙市望城区市监局关于长沙市明祖食品有限责任公司食品安详监视抽检1批次不及格食品风险控制和核查究置完成环境的公示

按照常德市产商品质量监视检讨所检讨陈诉（No:S202208－J102），我区有1批次食品不及格。长沙市明祖食品有限责任公司出产的“桂花陈皮月饼”，菌落总数项目不切合食品安详国度尺度划定。我局对上述1批次监视抽检不及格食品举办了风险控制和核查究置，融易新媒体，现将有关环境公示如下：

我局对长沙市明祖食品有限责任公司开展监视查抄，并送达检讨功效。责令其遏制销售不及格食品，召回不及格食品，限期举办整改。经现场查抄，发明留样间内存放有不及格批次产物10个。我局委托中国检讨认证团体湖南有限公司对扣押的产物菌落总数项目举办检讨，经检讨，扣押的产物菌落总数项目切合GB 7099-2015《食品安详国度尺度糕点、面包》要求。经备案侦查，长沙市明祖食品有限责任公司受澧县法朵糕点加工场委托，在收到澧县法朵糕点加工场提供的9件“桂花陈皮馅”后，当事人凭据出产工艺，投入小麦粉、糖浆、大豆油、鸡蛋、“桂花陈皮馅”等原料建造“桂花陈皮月饼”3098个，留取6个用于检讨，10个用于留样。共销售3082个到澧县法朵糕点加工场，销售价值为1.3元每个，销售金额为4007元，从中赢利616元。

长沙市明祖食品有限责任公司在收到产物不及格陈诉后，努力组织召回，但因产物已全部售完未能召回。组织了原因排查和整改，对原质料采购、出产加工流程、出厂检讨等环节全面开展自查，未发明异常环境。产物不及格原因为委托商在仓储保管及运输进程中，未严格凭据仓储保管及运输要求举办造成。

我局依据《中华人民共和国行政惩罚法》、《中华人民共和国食品安详法实施条例》等有关划定，对长沙市明祖食品有限责任公司作出免予行政惩罚抉择。