福建省市场监督管理局2022年第41期食品安全监督抽检信息公告

　　本期公告的监督抽检信息涉及28大类食品1649批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格1596批次，不合格53批次。

　　一、饼干不合格3批次

　　（一）标称厦门市鹭林食品有限公司2022年5月26日生产的蛋花酥（纯香味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为泉州鲤城友谊百货贸易有限公司，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

　　（二）标称龙海市喜多福食品有限公司2022年5月1日生产的紫菜饼干（韧性饼干），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为石狮市超盛自选商场有限公司，初检机构为厦门泓益检测有限公司，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；

　　（三）标称南靖县口口香食品有限公司2022年7月12日生产的鲜葱苏打-香葱味（饼干），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为宁化县南大街新锦源超市，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

　　二、餐饮食品（含餐饮具）不合格17批次

　　（一）南安市溪美傅琴凤水煎包店的马蹄肉丝包（加工日期为2022年9月27日），糖精钠（以糖精计）不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（二）南安市溪美傅琴凤水煎包店的香菇肉丝包（加工日期为2022年9月27日），糖精钠（以糖精计）不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（三）晋江尚白餐饮有限公司的三文鱼（加工日期为2022年10月10日），菌落总数不合格、大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

　　（四）福州市晋安区源顺餐饮店的复用瓷杯（消毒日期为2022年10月8日），大肠菌群不合格，检验机构为福州海关技术中心；

　　（五）厦门市湖里区食山水阳光餐厅的冰淇淋碗（消毒日期为2022年9月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；

　　（六）厦门市思明区龙侠客餐厅的小碗（消毒日期为2022年9月28日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（七）厦门市思明区龙侠客餐厅的大碗（消毒日期为2022年9月28日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（八）福清市音西焱寻御餐厅的汤碗（消毒日期为2022年9月28日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（九）福清市音西焱寻御餐厅的圆盘（消毒日期为2022年9月28日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十）全总（厦门）安养中心的小圆盘（消毒日期为2022年9月28日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十一）福清市音西榕丰餐厅的饭碗（消毒日期为2022年9月29日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十二）福清市音西榕丰餐厅的汤碗（消毒日期为2022年9月29日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十三）厦门市丫满意女王餐饮管理有限公司的小碗（消毒日期为2022年10月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十四）厦门市丫满意女王餐饮管理有限公司的小方碟（消毒日期为2022年10月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；

　　（十五）厦门市味友闽南宴文化推广有限公司的塑料杯子（消毒日期为2022年9月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福建中检华日食品安全检测有限公司；