青海省市场监管局抽检餐饮食品34批次 全部合格

2022年11月16日，青海省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告（〔2022〕年第34号）。据通告，近期，青海省市场监管局在组织开展的2022年国转移食品安全监督抽检任务中，融易新媒体，抽检了餐饮食品34批次，经检验全部合格。

餐饮食品抽检依据《食品安全国家标准 植物油》（GB 2716-2018）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》（食品整治办〔2008〕3号）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》（整顿办函〔2011〕1号）等标准要求。

餐饮食品检验项目包括酸价(KOH)、极性组分、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐(以NaNO2计)、铅(以Pb计)、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、滑石粉、二氧化硫残留量(以SO2计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁。

餐饮食品监督抽检食品合格信息  
抽样编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位所在省份   食品名称   规格型号   生产日期/批号   分类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称   备注  
GC22630000767530033   1   /   /   河南县川味小吃   青海   米线   /   2022/08/03   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530034   2   /   /   河南县川味小吃   青海   刀削面团   /   2022/08/02   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530051   3   /   /   泽库六朝古都小笼包店   青海   韭菜鸡蛋包   /   2022/08/05   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530052   4   /   /   泽库马尔力手工面片   青海   生面片   /   2022/08/05   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530053   5   /   /   泽库安德尔牛肉面   青海   拉面面团   /   2022/08/05   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530054   6   /   /   泽库九鼎牛肉面   青海   拉面面团   /   2022/08/05   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530056   7   /   /   泽库庆庆小笼包铺   青海   大肉包   /   2022/08/05   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530118   8   /   /   同仁成俊清雅老炒人家   青海   生湿面   /   2022/08/10   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530123   9   /   /   同仁伊来客家常美食馆   青海   生面条   /   2022/08/10   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530124   10   /   /   同仁宋迪格老八盘手工面片   青海   生面团   /   2022/08/10   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530126   11   /   /   德令哈邵大伟生煎包粥铺   青海   包子   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530127   12   /   /   德令哈邵大伟生煎包粥铺   青海   油条   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530128   13   /   /   德令哈邵大伟生煎包粥铺   青海   蛋挞   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530130   14   /   /   德令哈邵大伟生煎包粥铺   青海   生面片   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530131   15   /   /   同仁乔振华包子店   青海   油条   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530132   16   /   /   同仁乔振华包子店   青海   小笼包   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530142   17   /   /   尖扎县北家姓转转小火锅店   青海   油炸花生   /   2022/08/09   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530143   18   /   /   同仁天天早点   青海   油条   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530144   19   /   /   同仁天天早点   青海   煎炸过程用油   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530145   20   /   /   尖扎菜篮子鲜货串串火锅店   青海   火锅底料   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530146   21   /   /   德令哈东方凯悦清真餐厅   青海   馒头   /   2022/08/10   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530147   22   /   /   德令哈东方凯悦清真餐厅   青海   花卷   /   2022/08/10   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530148   23   /   /   德令哈东方凯悦清真餐厅   青海   生面片   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530149   24   /   /   德令哈东方凯悦清真餐厅   青海   酱腌菜   /   2022/08/09   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530150   25   /   /   德令哈东方凯悦清真餐厅   青海   煎炸油   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530151   26   /   /   尖扎巴蜀川味菜馆   青海   酸菜   /   2022/08/07   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530152   27   /   /   同仁百姓营养早餐店   青海   油条   /   2022/08/11   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530157   28   /   /   同仁斌哥纯手工酸辣粉   青海   泡水米线   /   2022/08/10   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530158   29   /   /   同仁马家油条   青海   油条   /   2022/08/12   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530159   30   /   /   同仁喜味格酿皮店   青海   酿皮   /   2022/08/12   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530160   31   /   /   同仁味来香餐厅   青海   酿皮   /   2022/08/12   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530161   32   /   /   同仁马氏蒸汽酿皮店   青海   酿皮   /   2022/08/12   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530162   33   /   /   同仁马氏蒸汽酿皮店   青海   粳皮   /   2022/08/12   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司  
GC22630000767530163   34   /   /   同仁满街香小笼包子店   青海   小笼包   /   2022/08/12   餐饮食品   〔2022〕年第34号   2022.11.10   青海省实施2022年总局专项转移支付任务食品安全监督抽检   西安中检科测试认证技术有限公司