2022年肇庆市食品安全监督抽检信息（第3期）

　　近期，肇庆市市监局组织对全市范围内生产经营的食品进行监督抽检工作，共抽检471批次，其中合格样品445批次，融易新媒体，不合格食品26批次。样品详细信息见附件，不合格食品信息如下：

　　高新区华孖餐厅经营使用的“复用餐饮具”（生产日期：2022-05-12；生产商：鼎湖区渊源餐具清洗服务部）经检验，“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　高要区小湘镇新华成酒楼经营使用的“复用餐饮具”（生产日期：2022-05-31；生产商：端州区金兰鑫谷餐具消毒中心）经检验，“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　肇庆市高要区益强饮品有限公司生产的“沙棘红枣枸杞复合益生菌饮品”（生产日期：2022-06-24；规格：100ml/瓶）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　端州区世军蔬菜档经营的“豇豆”（购进日期：2022-05-25）经检验，“甲基异柳磷”“三唑磷”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　鼎湖区坑口黎杏娟蔬菜档经营的“姜”（购进日期：2022-05-26）经检验，“铅（以Pb计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　肇庆市鼎湖区伟文鲜鱼档经营的“塘鲺鱼（淡水鱼）”（购进日期：2022-05-26）经检验，“呋喃唑酮代谢物”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　高新区书中蔬菜档经营的“姜”（购进日期：2022-06-09）经检验，“铅（以Pb计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　高新区朱武蔬菜档经营的“普通白菜”（购进日期：2022-06-09）经检验，“氟虫腈”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　高新区长旺蔬菜批发部经营的“韭菜”（购进日期：2022-06-09）经检验，“腐霉利”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　肇庆端州大都汇食品有限公司生产的“原皮甜酸芒果（原味）（蜜饯）（凉果类）”（生产日期：2022-04-01；规格：450克/袋）经检验，“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　怀集县人和食品实业有限公司生产的“诗洞腐竹（礼品装）”（生产日期：2022-04-18；规格：600g/箱）经检验，“蛋白质”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　四会市宗艳粮油坊生产的“花生油”（生产日期：2022-04-18；规格：散装）经检验，“黄曲霉毒素B?”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　端州区亚良私房菜馆经营使用的“复用餐饮具”（生产日期：2022-05-09；生产商：端州区金兰鑫谷餐具消毒中心）经检验，“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　肇庆市凤皇食品有限公司生产的“蒸蛋糕卷（香蕉牛奶风味）（冷加工糕点）（蛋糕类-夹心）”（生产日期：2022-05-09；规格：散装称重）经检验，“纳他霉素”与“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　肇庆市海润餐饮有限公司经营使用的“复用餐饮具”（生产日期：2022-05-07；生产商：端州区肇洁餐具消毒中心 端州区康洁餐具消毒中心）经检验，“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　端州区美味一刻甜品坊生产的“榴莲千层蛋糕（西式装饰蛋糕类）”（生产日期：2022-05-10；规格：430克/盒）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　鼎湖区渔乐轩私房菜馆经营使用的“复用餐饮具”（生产日期：2022-05-10；生产商：端州区嘉洁餐具消毒服务部）经检验，“阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。

　　端州区水记水产品店经营的“花蟹（海蟹）”（购进日期：2022-05-24）经检验，“镉（以Cd计）”项目不符合规定，检验结论为不合格。