国家“学生饮用奶计划”实施20年暨现代奶业评价体系建设推进会在北京隆重召开(3)

　　为鼓励和肯定学生饮用奶生产企业为学生营养改善事业所作出的突出贡献，充分调动各方面的积极性，发挥其主动性和创造性，依据《农业部、国家发展和改革委员会、教育部、财政部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》（农垦发〔2013〕3号）和《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》有关要求和规定，经研究决定，对87家学生饮用奶生产企业或集团公司予以通报表扬，授予“中国学生饮用奶-学生营养改善贡献企业”荣誉称号。伊利集团、蒙牛集团、光明乳业、君乐宝乳业、三元食品等企业代表等领取贡献牌匾。

　　高瞻远瞩 提纲挈领

　　擘画学生饮用奶推广工作新时代逐梦蓝图

　　2020年，是国家“学生饮用奶计划”实施的第二十个年头，是承上启下、继往开来的重要阶段。如何抓住百年大变局的历史机遇期，开创学生饮用奶推广工作的新篇章？

　　原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾就国家“学生饮用奶计划”的未来发展作重要讲话。

　　高部长表示，牛奶是大自然赐予人类的近乎完美的食品，推广国家“学生饮用奶计划”是一件好事，对青少年的营养健康，对民族的强壮，对祖国的发展，至关重要。这件事，贫穷国家不搞，搞不起；发达国家也不搞，营养已经过剩，就是在富裕和贫穷之间这个过渡阶段，需要大规模地推进推广。所以，从历史发展的角度讲，这是一个阶段性的任务，中国奶协现在提出了新的计划，希望这项工作做的更好，影响更大，发挥更深远的作用。

　　高部长指出，20年来，国家“学生饮用奶计划”推广取得了巨大成就，特别是2013年这项工作整体移交到中国奶业协会以后，又有了新的发展，新的进步。全国学生饮用奶在校日均供应量从2001年的50万份，增长到2019-2020学年的2130万份，从最初的京、津、沪、穗、沈5个试点城市覆盖到全国31个省、自治区、直辖市的63000多所学校。下一步，我们要克服和化解眼前的困难阻力，把好事办的更好。

　　高部长强调，推广学生饮用奶，要研究在市场化条件下推广的方式和销售的理念，《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》特别强调“市场和协会推动相结合”，就是一个推广理念的变化。这其中，协会的主要作用是倡导者、组织者、呼吁者、宣传者，推广国家“学生饮用奶计划”的主角是企业。协会要发动相关企业，针对青少年受众人群，合力攻坚，共同奋斗，这可能是未来学生饮用奶在更大范围推广的一个最重要的因素。

　　规划引领 创新驱动

　　确定未来五年的努力方向和工作目标

　　为充分发挥社会力量和市场机制作用，明确推广工作目标和主要任务，形成工作合力，努力取得新成效。经广泛征求意见，中国奶业协会组织制定了《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》。

　　原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会名誉常务副主任毕美家，中国奶业协会副秘书长张智山，中国奶业协会战略发展委员会常务副秘书长刘琳，农业农村部畜牧兽医局奶业处孙永健，中国奶业协会副秘书长李栋，中国农业大学教授毛学英，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员张倩，中国农业大学教授曹志军共同发布《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》

　　原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会名誉常务副主任毕美家对《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》进行解读。

　　《规划》以市场机制运作与相关部门支持相结合、坚持服务学生为中心、坚持新发展理念、坚持创新驱动、坚持系统观念为基本原则，到2025年，国家“学生饮用奶计划”推广取得明显进展，政策法规更加完善，运行机制更为高效，质量安全显著提升，入校操作更加规范，供应能力明显增加，覆盖范围不断扩大，社会影响力进一步提升，学生身体素质和营养健康水平得到有效提高和改善。

主要目标

 

主要指标

 

2020年

 

2025年

 

覆盖学生人数（万人）

 

2600

 

3500

 

日均供应量（万份）

 

2130

 

3200

 

生产企业数量（个）

 

123

 

180

 

奶源基地（个）

 

354

 

450

 

产品种类

 

超高温灭菌乳、灭菌调制乳

 

巴氏杀菌乳、发酵乳和再制干酪

 

抽检合格率

 

—

 

≥99%

 

 

　　注：覆盖学生人数和日均供应量两个指标的数值是指2019-2020学年和2024-2025学年。

　　立足实际 积极践行

　　扎实推动推广工作五年规划落地