氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂，具有广谱、高效、快速的作用特点，对害虫以触杀和胃毒为主。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）中规定，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯在芹菜中的最大残留限量为1mg/kg。氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，融易新媒体，但长期食用农药残留超标的食品，可能引起头痛，头昏，恶心，呕吐、肌肉震颤、抽搐等症状。对人体健康有一定影响。
4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）又称防落素、保果灵，是一种植物生长调节剂，具有防止落花落果、抑制豆类生根、调节植物株内激素平衡等作用。《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年 第11号）中规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。
除上述不合格产品外，还有1批次不合格样品为：潼南区秀丰食品店销售的、标称成都市新都区贺氏炒货食品加工厂生产的炒花生（烘炒类），黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。
重庆市市场监督管理局表示，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
不合格产品信息
序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注 1 重庆市武隆区禄协农业开发有限公司 重庆市武隆区长坝镇大元村 重庆市武隆区禄协农业开发有限公司 重庆市武隆区长坝镇大元村新房子组 武隆苕粉（细粉条） 散装 禄协+图形 2020-06-01 铝的残留量(干样品，以Al计)║415mg/kg║≤200mg/kg 重庆市计量质量检测研究院 2 重庆市武隆区禄协农业开发有限公司 重庆市武隆区长坝镇大元村 重庆市武隆区禄协农业开发有限公司 重庆市武隆区长坝镇大元村新房子组 武隆苕粉（宽粉条） 散装 禄协+图形 2020-06-01 铝的残留量(干样品，以Al计)║386mg/kg║≤200mg/kg 重庆市计量质量检测研究院 3 丰都县传碧粮油加工厂 重庆市丰都县龙孔镇龙腾路62号 丰都县传碧粮油加工厂 重庆市丰都县龙孔镇龙腾路62号 压榨菜籽油 散装 / 2020-04-01 酸值(KOH)║5.2mg/g║≤3.0mg/g 重庆市涪陵食品药品检验所 4 被委托生产企业名称：达州市香王瓜籽厂；
委托生产企业名称：四川尚立兴商贸有限公司
文章标题：【重庆检出23批次不合格食品，涉及重金属污染、农兽药残留、质量指标等问题(2)】 内容摘要：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一种拟除虫菊酯类杀虫剂，具有广谱、高效、快速的作用特点，对害虫以触杀和胃毒为主。《食品安全国家标准 食品中农药最 ... 免责声明：融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。
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