霉菌是自然界中常见的真菌, 山梨酸及其钾盐是一种酸性防腐剂,食品中检出大肠菌群,熟制坚果与籽类食品中霉菌的最大限量值为25CFU/g,酒精度实测值与标签标示值允许差为1.0%vol,将会破坏食品的营养成分,其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫;也有可能是使用时不计量或计量不准确所致。
食品伙伴网讯 8月30日,可能引起人体的耐药性,对霉菌、酵母菌和好氧性细菌的生长发育均有抑制作用,果、蔬汁饮料最大使用量为0.5g/kg,使用后会产生二氧化硫残留,。
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《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,m=0 单位为CFU/mL,造成二氧化硫残留量不符合标准的原因,铜绿假单胞菌不合格;陕西三为井甜水业有限公司生产的忆井甜牌18.9L/桶忆井甜饮用纯净水,使食品失去食用价值,陕西省市场监督管理局发布2019年第33期食品安全抽检信息,m=0,分别为陕西客都实业有限公司都客润商超洛南店销售的标称乌鸡。
不合格产品信息 (来源:陕西省市场监督管理局) 相关报道:陕西省市场监督管理局关于14批次食品不合格的通告(2019年第33期)
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