菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。淀粉及淀粉制品样品菌落总数超标,说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
对抽检中发现的不合格产品,广西自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。桂林市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改;贵港、防城港、百色、柳州市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管部门自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。
不合格产品信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位 名称 被抽样单位地址 食品 名称 规格 型号 商标 生产(购进)日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注 1 / / 贵港市覃塘区佰信购物中心 广西贵港市覃塘区覃塘镇东区市场 黄豆芽 / / 2020-07-01 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)║0.0719mg/kg║不得检出 广西-东盟食品检验检测中心 2 / / 田阳县安智珍水产品摊 田阳县田州镇大莉市场海鲜行66号 淡水鲈鱼 / / 2020-07-29 磺胺类(总量)║277.5μg/kg║≤100μg/kg 广西-东盟食品检验检测中心 3 / / 防城港市港口区金海市场活海鲜行庞桂娟 防城港市港口区金海市场活海鲜行 红鱼 / / 2020-07-29 氯霉素║389.0μg/kg║不得检出 广西-东盟食品检验检测中心 4 / / 广西华润万家生活超市有限公司百色城东大道店 广西百色市右江区拉域一路1号 福寿鱼 / / 2020-08-04 磺胺类(总量)║283.9μg/kg║≤100μg/kg 广西-东盟食品检验检测中心 5 / / 三江县显良果蔬经营部 广西柳州市三江县古宜镇三元路33号12栋1层04号商铺 茄子 / / 2020-08-11 水胺硫磷║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg 广西-东盟食品检验检测中心 6 / / 三江县显良果蔬经营部 广西柳州市三江县古宜镇三元路33号12栋1层04号商铺 豆角 / / 2020-08-11 克百威║0.83mg/kg║≤0.02mg/kg 广西-东盟食品检验检测中心 7 / / 三江县显良果蔬经营部 广西柳州市三江县古宜镇三元路33号12栋1层04号商铺 子姜 / / 2020-08-11 甲拌磷║0.21mg/kg║≤0.01mg/kg 广西-东盟食品检验检测中心 8 桂林市翼翔食品厂 桂林市秀峰区甲山乡甲山新村22号 那坡县宜佳百货超市幸福店 那坡县城厢镇壮龙幸福新城综合楼 桂林葛根粉 300克(30g×10包)/盒 花桥牌及图形商标 2020-06-15
文章标题:【广西通报10批次不合格食品,涉及食用农产品、淀粉及淀粉制品(2)】 内容摘要:菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。淀粉及淀粉制品样品菌落总数超标 ... 免责声明:融易新媒体转载此文目的在于传递更多信息,不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考,不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。
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