《通知》要求进一步整顿和类型全市禽类市场及其肉食品质量安全，一连抓好常态化疫情防控，增强禽肉及其成品禁锢，防范、节制疾病通过禽类市场及其成品流传。
对付未依法取得畜禽定点屠宰许可证，任何单元和小我私家不得从事禽类屠宰勾当(农村小我私家自宰自食的除外)，不得为违法禽类屠宰勾当提供屠宰场合、禽类产物储存设施，不得销售、利用非定点屠宰场屠宰的禽类产物。
《通知》提出，禽类会合定点屠宰企业要严格凭据有关划定，成立健全各项打点制度，配备与宰杀局限相适应的消毒、通风和无害化处理惩罚等设施、设备，区域机关、设施等要切合动物防疫、卫生、食品安全等相关要求。
《通知》要求，从事禽类产物出产、加工、销售的单元和小我私家以及餐饮处事策划者，不得策划未按划定举办检疫可能检疫不及格的禽类产物。对不切合创办条件的会合定点屠宰企业限期整改，整改仍不切合划定的，将实时关停。
兰州市食品安全委员会还要求努力落实禽类“定点屠宰、会合检疫、冷链配送、生鲜上市”制度。强化检讨检疫和“两证两章”、准出准入制度的落实，担保上市的禽类产物的安全。严禁未经检疫的活禽及禽类产物上市销售。
另外，兰州努力建议食用冰鲜禽肉，引导消费者转变宰杀活禽的消费习惯，树立康健的消费见识，提高防护意识，保障公众“舌尖上的安全”。
兰州市场禁锢部分暗示，进一步督促落实上市禽类产物进货磨练、索证索票、购销台账等制度，凡上市销售的禽类成品，必需经定点屠宰，并取得动物检疫和产物及格证明，严查来历不明的禽类产物，融易资讯网（www.ironge.com.cn），防备问题产物流入市场，确保入市销售的禽类产物来历可溯、流向可追、问题可查、责任可究。(完)
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