注意！检出微生物污染问题，江西这2批次不合格食品上黑榜

　　食品同伴网讯 克日，江西省市场监视打点局宣布2020年第35期食品安全抽检信息，抽检粮食加工品、糕点、蜂产物3大类食品共374批次样品，发明糕点、蜂产物2批次不及格产物，涉及微生物污染问题。

　　抽检信息显示，融易资讯网（www.ironge.com.cn），不及格产物别离为由武宁县万家福购物广场销售的标称瑞昌市华林蜂业开拓有限公司出产的土蜂蜜，由信丰悦丰商贸有限公司销售的标称江西多乐多食品有限公司出产的3+2紫米炼乳面包，菌落总数不切合食品安全国度尺度划定。

　　菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品洁净度，反应食品在出产进程中是否切合卫生要求。菌落总数超标大概由于个体企业所利用的原辅料初始菌数较高，又未按要求严格节制出产加工进程的卫生条件，可能包装容器清洗消毒不到位，尚有大概与产物包装密封不严、储运条件节制不妥等有关。

　　对抽检中发明的不及格产物，江西省市场监视打点局已通知相关市场禁锢部分依法处理。属地市场禁锢部分已责令食品策划环节相关单元当即采纳遏制销售、下架等法子节制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息传递相关打点部分。今朝，对部门相关涉事单元已依法举办立案观测。

不及格产物信息
序号   标称出产企业名称   标称出产企业地点   被抽样单元名称   被抽样单元地点   食品名称   规格型号   商标   出产日期/批号   不及格项目 ║检讨功效║单元║尺度值   分类   通告号   通告日期   任务来历/项目名称   检讨机构   备注  
1   江西多乐多食品有限公司   江西省南昌市南昌县小蓝经济技能开拓区富山一路163号2栋4楼   信丰悦丰商贸有限公司   江西省赣州市信丰县嘉定镇新城贸易中心壹号楼D栋15号   3+2紫米炼乳面包   80g/袋   多乐多   2020/3/12   菌落总数||2.6×10⁶;1.9×10⁶;1.9×10⁶;1.7×10⁶;2.8×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000   糕点   2020年第35期   2020.8.5   江西/国抽   江西省食品检讨检测研究院  
2   瑞昌市华林蜂业开拓有限公司   江西省瑞昌市南义镇   武宁县万家福购物广场   九江市武宁县古艾路26号   土蜂蜜   450g/瓶   田庄蜜使   2019/12/26   菌落总数||1900||CFU/g||1000   蜂产物   2020年第35期   2020.8.5   江西/国抽   江西省食品检讨检测研究院  

（来历：江西省市场监视打点局）

         糕点监视抽检产物不及格信息.xlsx
        蜂产物监视抽检产物不及格信息.xlsx
      相关报道：江西省市场监视打点局关于2批次食品不及格环境告示（2020年第35期）